三文鱼🍣菌菇炒饭|吃的干净真的会瘦

策策谈美食 2024-03-21 12:16:33
🍣又来做我钟爱的三文鱼菌菇炒饭了!低脂高蛋白,又好吃又简单,减脂期给我解馋用,真的可以防bao食! 🧂食材: 三文鱼|菌菇(可以多选几种)|大蒜|洋葱 🍽️做法: ❶三文鱼用核桃油、黑胡椒海盐腌制半小时 ❷锅里倒油,下蒜片煎香,再下三文鱼煎至两面金黄,夹出,蒜片也夹出备用 ❸下洋葱炒香,再下蘑菇炒软,黑胡椒海盐、欧芹碎调味,下一块黄油(介意热量可免,但是加了真的好香),下蒜末炒香,倒入剩饭翻炒均匀 ❹炒饭上放上三文鱼、蒜片,撒欧芹碎 🫗这次用的姐妹给我安利的核桃油,我才知道核桃油的不饱和脂肪酸远高于橄榄油,而且这款的烟点高,热炒也OK,拌凉菜自然更没问题,做烘焙也可以用。像我平时做减脂餐,很适合用它,给孩子做辅食也可以用它,查攻略的时候不知道这个核桃好不好,专门查了下,核桃要选深纹的,而它家的云南高山深纹核桃是种在深山老林里搞原生态的!看起来嘎嘎不错~
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