话说，小伙伴们知不知道，伦敦的松露季节快到了？当那浓郁、迷人的松露香气四处飘散，味蕾被瞬间激活的时候，你就知道真正的松露季来了！在接下来的几周内，伦敦最顶级的餐厅将会迎来一波来自意大利的新鲜松露，精心打造的松露料理更是让你眼花缭乱，挑不出最爱。泥土般的浓厚香气，奢华的口感，让你一口接一口，根本停不下来。
在伦敦，享受这种高级的质感生活可不能错过。今天，艾编精选了几家伦敦的现刨松露餐厅，让你在2024年秋季松露季来临之际，过过松露瘾，请务必收下这份舌尖上的美食，伦敦松露餐厅指南！
餐厅: Bocconcino
地址: Mayfair 和 Soho
网站: www.bocconcinorestaurant.co.uk
Bocconcino餐厅的松露菜品可是他们菜单中的亮点之一。来一份经典的松露意大利宽面，或者尝试松露披萨，每一口都能品尝到松露的美味。如果你想来点更丰富的口感，不妨试试海鲈鱼、虾仁和松露馅的五颜六色饺子，或者鲜嫩的生牛肉塔塔tartare，上面撒着手工薯片和松露片。别忘了每周四还有无限松露夜，包括在pecorino奶酪轮里拌制的自制松露意大利宽面，搭配Parmesan干酪，绝对让你吃到扶墙！
餐厅: Mistress of Mayfair
地址:48 St James’s St London SW1A 1JT
网站: www.mistressofmayfair.com
这间巴黎风情的精致餐厅和会员休息室隐藏在圣詹姆斯街与皮卡迪利交界处的地下一层，低调又独特。Mistress of Mayfair 提供一份令人难以抗拒的松露炖饭，融合了泥土般的松露、芳香的白酒、浓郁的自制蔬菜汤和Acquerello米，真的很值得一试！
餐厅: Circolo Popolare
地址: 40-41 Rathbone Pl, London W1T 1HX
网站: www.bigmammagroup.com
光是这家餐厅的内部装潢就足以让人赞叹，网红界的天花板，想象一下西西里小酒馆，串灯、漂亮的绿植，墙上摆满了成千上万的瓶子，但说道松露菜品时，这里的菜单更是惊艳，点他们招牌的Truffle puff披萨，铺上新鲜的黑松露、菲奥迪拉泰芝士、黑松露奶油、22个月的帕玛森干酪和细香葱，绝对是奢华的一餐。
餐厅: Corrigan’s
地址: 28 Upper Grosvenor St, London W1K 7EH
网站: www.corrigansmayfair.co.uk
如果有人懂松露，那就是Richard Corrigan (来自爱尔兰超有名的厨师)。他的同名餐厅里有很多松露菜品可供选择。无论是手工宽面，还是为两人分享的盐腌牛肉惠灵顿配鹅肝，都让人欲罢不能，有时候他们的员工甚至可能会为你将他们找到的松露刨到其他菜品上，绝对不容错过。
餐厅: Ginger Lily Bar & Lounge
地址: 80 Houndsditch, London EC3A 7AB
网站: www.panpacific.com
Pan Pacific London 的 Ginger Lily Bar & Lounge 新经典菜单上的黑松露与蘑菇披萨绝对是享受松露季的完美方式，这款罗马风格的手工披萨面团上铺满了野生蘑菇、浓郁的黑松露和一层厚厚的硬芝士，小伙伴还可以加点新鲜刨制的夏季松露，让整个体验更加升级。
餐厅: Meraki
地址: 80-82 Great Titchfield St., London W1W 7QT
网站: www.meraki-restaurant.com
想要从早餐就开始享受松露？Meraki 的招牌希腊风格土豆饼（rosti）绝对是你不能错过的选择。这道菜里松露片搭配酥脆的土豆、太阳蛋、松露与克里特奶油，让你一早就吃得开心。而在他们的单点菜单上还有一款惊艳的松露牛颊宽面，这道菜的牛肉经过16小时的炖煮，入口即化，松露的香气让人沉醉，真心推荐！
餐厅: Harry’s Bar
地址: 30-34 James St, London W1U 1ER
网站: www.harrys-bar.co.uk
在Harry's Bar，你可以享受意大利美食与时髦生活的结合。这家位于James Street的餐厅充满威尼斯的华丽氛围与欧洲的精致感，最重要的是，他们家的松露菜品真的不错，先来一份松露意大利饭球（arancini），接着可以选择松露鸡肉，这道菜用奶油松露酱、炒蘑菇、欧芹和大蒜调味，香气四溢。当然，松露披萨也是经典之作，上面有野生蘑菇、Gorgonzola蓝纹奶酪、大蒜、菠菜和帕玛森芝士片等。
餐厅: Sparrow Italia
地址: 1-3 Avery Row, London W1K 4AJ
网站: www.sparrowitalia.com
奢华与美味在Sparrow Italia得到了完美诠释，这家现代意大利餐厅位于Mayfair中心，拥有四层楼和一个美丽的屋顶露台，让你能在绝佳的环境中享受松露美味。这里的菜单充满了松露元素，比如和牛生牛肉片配腌制季节蘑菇、松露松子蒜泥蛋黄酱，或者是配上松露蛋黄酱的脆皮意大利饭球（arancini）。来这里用餐时，很容易遇到好莱坞巨星，像是Cameron Diaz、Serena Williams和Alicia Keys都曾在这里用餐。
餐厅: Cicchetti Knightsbridge
地址: 6 Hans Rd, London SW3 1RX
网站: www.sancarlo.co.uk
Cicchetti主打的松露与佩科里诺pecorino奶酪饺子新鲜现做，带给你最纯正的松露体验。这道菜奶香浓郁，搭配着松露片，配上一份色拉和一杯爽口的白酒，简直是一场味蕾盛宴。
餐厅: Luci
地址: 136 Long Acre, London WC2E 9AA
网站: www.lucirestaurant.co.uk
在Luci，这间位于Covent Garden的意大利餐厅和烘焙坊，小伙伴可以沉浸在松露季节的浓郁滋味中。菜单上有如油炸玉米饼（polenta fritta），配上佩科里诺芝士和松露油，以及来自烤炉的Gorgonzola taleggio与松露披萨，并撒上新鲜刨制的松露。
餐厅: Eataly
地址: 135 Bishopsgate, London EC2M 3YD
网站: www.eataly.co.uk
说到松露，就不得不提到这间位于利物浦街liverpool Street的意大利市场，完全是伦敦购买松露的首选，但小伙伴也可以在场内的餐厅享受正宗的意大利松露料理。来一份松露与里科塔芝士饺子，配上帕玛森芝士，绝对让你满足。
餐厅: Socca
地址: 41A South Audley Street, London W1K 2PS
网站: www.soccabistro.com
位于Mayfair的这间法式地中海餐厅提供来自澳洲的黑松露菜单，菜品包括松露炒蛋、宽面、烤扇贝和Koffman薯条，这些都是午餐或晚餐的绝佳选择，也非常适合商业聚会。
餐厅: Hay Hill
地址: Hay Hill, 12 Hay Hill, London W1J 8NR
网站: www.12hayhill.com
Hay Hill 的“百万富翁薯条”配上黑松露美乃滋真的是无法抗拒，这道薯条在他们的餐厅和酒吧菜单上可是经典之作。无论你点的是烤羊腿排、鲑鱼片还是西泽鸡肉色拉，这些薯条都是最佳搭配，绝对不会后悔！
