1⃣️如何做全面思考和认真落决策 深耕在餐饮乙方工作推广板块3年今年一直有想亲自成为甲方的想法 ✅当然我不会自己一个人开餐厅，因为深知一个餐厅能否成气候，三巨头：产品➕运营服务➕线上营销，形成闭环缺一不可 ✅选择比努力重要，选中一个符合当下大环境市场需求的赛道，打造成一个合理商业模型，至关重要 ✅人的问题。合作伙伴太重要，人不对，以上都白搭（尤其我遇到过之前不靠谱之余还奸狡的合伙人，让我会更加谨慎之后的每一次合伙合作 . 以上是我判断我最终选择和谁合伙做餐饮甲方的思考维度。luckily ，我最终选择加入了一家我很看好的（合伙人很懂产品很懂管理而且行动力很强，满足了两大巨头要素）➕🍪曲奇品牌（我看好的赛道），一起参与甲方的门店经营 2⃣️慢决策快行动，研究生意模型找到突破生意发力点 我喜欢认真思考然后快速行动而且深度参与。 曾经合伙人对我的需求：负责好品牌的线上推广即可。但我一直想下场做甲方就是因为我知道一个门店生意兴隆，靠的绝不仅是所谓的推广 🟤真正有效营销，有太多前置可以发力的点 ✅门头做得好，走过路过的人都会为她停留，自动走进，提高进店率 ✅门店内客人途径的每个触点：吧台，墙面，地面，餐桌布置餐牌菜单，杯子碟子，甚至餐厅家具目之所及全都是可以做文章的内容 ✅如果是小店，饮品店烘培店，那产品拿手上，本来就是一个行走的广告牌我们只需抓着这个点去研究如何放大 所以营销着力点，本就应糅合在甲方经营的日常 🟤所以我加入后的第一步，参与🍪品牌全面升级而且着力点在品牌视觉。 因为我要让曲奇🍪看起来就好好吃，而不是吃过了才觉得他好吃，我要让他看起来就有趣，每一个人拿到产品一定都会📷，我要让他看起来就很想拥有，所以愿意来到门店购买体验，我要让他具备仪式感，特别适合送给朋友，我要让他成为行走的广告牌，拿着我们的🍪包装袋在街上走，有人会盯着他看，或者询问哪里买。 于是，大刀阔斧，实现了最后产品的视觉呈现，不仅在产品包装上，还在门店的超级门头，和门面布置，海报菜单等一系列消费者能感知的地方，都做了文章