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感谢网友的配方～真的巨巨巨好吃！

宣铎说美食 2024-03-18 12:34:10

✅做法步骤： 1️⃣：金针菇洗干净，去掉根部，再切成厚片备用，碗中倒入一包蔬菜炸粉（这个粉是酥脆的关键），调味➕适量食用盐➕适量五香粉➕适量清水搅拌均匀，千万不要加入鸡蛋，不加鸡蛋是酥脆不回软的关键； 2️⃣：金针菇均匀的裹上面糊，七成油温下锅炸，炸至飘起翻面炸，两面金黄酥脆即可捞出，吃的时候撒上喜欢的小料，贼香贼爽！

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