包菜炒肉真的嘎嘎好吃！[色色R]这样做的包菜不加一滴水，爽口脆甜还带微微香辣，五花肉炒得软糯咸香，配米饭🍚香得很 🛒【食材】：包菜、五花肉、葱姜蒜、干辣椒 👩‍🍳【做法】：详细图文步骤见图4-6 📚【小贴士】： 🌟包菜去掉硬芯撕成片，或者切成条。不喜欢太多肥肉，可以选择梅花肉～ 🌟肉片下锅炒变色，加料酒、生抽、葱姜蒜和干辣椒，慢慢炒出酱香味，煸至表面微焦 🌟包菜下锅后，转中大火‼️不停翻炒不停翻炒👈这一步很关键哦‼️炒至包菜发蔫变软，体积明显缩小，就可以调味出锅。全程不用加一滴水，吃起来很爽脆～[赞R]