肥肥今天教大家制作一款火爆的小饼干 🍇朗姆提子配方（需要提前一天制作） 提子干 55g（清洗提子清水不在配方中） 细砂糖 18g 清水 30g 朗姆酒 17g（黑白金都可） 🧀️夹心配方 发酵黄油 140g 奶油奶酪 67g 白巧 66g（喜甜用75g） 海盐 0.5g（可不加） 柠檬汁 1g 朗姆提子 全部 🍪饼干配方 发酵黄油 106g 糖粉 56g 海盐 1g 常温蛋黄 46g 低粉 190g 杏仁粉 38g 奶粉 8g 小贴士： 1、做法在图片中 2、烘烤温度时间参考：风炉140度12分钟左右，平炉上下火150度15分钟分钟左右 3、成品密封冷藏可保存一周 4、配方可做出22块饼干，饼干与夹心量是搭配好的，但饼干厚度不同会有出入