减油版咖啡糖教程

肥呀美食 2024-03-07 13:38:46
前年发的减油版太妃糖教程收到过很多小朋友的作业 今年出个咖啡口味,因为使用了海藻糖吃起来甜度很低哦~ 减油版配方口感会偏脆 含油量高的配方口感酥脆 大家根据自己喜好挑选合适的教程制作 配方(出一斤半左右糖果) 发酵黄油 56g 细砂糖 45g 海藻糖 150g 海盐 6g 水怡 104g 黑咖啡粉4g 咖啡酱 6g 夏威夷果 220g 淡奶油 375g
0 阅读:0