世界上最幸福的事情莫过于家人团圆,最好的滋味是清淡的欢愉,真正有味道的东西并不需要过于繁华或复杂,而是简单纯粹的享受。
就像做菜一样,我们要遵循自然原则,保留食材本来的滋味,稍作调味即是锦上添花。让食材从烹饪到入口的过程变得既简且妙。根据食材和要烹饪的方式来选取合适的调味品也很关键。
我给家人做饭10几年的时间里,对于家用调味品的选择也是慢慢摸索出了一些小经验。好多朋友也会经常问我常用的调料和购买方式,今天就要把家底子拿出来和大家分享,一道菜的色香味俱全,除了必有的咸味,我们还要有鲜,这个时候太太乐鲍汁蚝油绝对是很好的选择,百搭所有菜色,精选蚝汁和鲍鱼汁的双重提鲜,浓郁鲜美还不抢食材的本味,口感直接上升了一个档次。而且波浪纹防滑的设计也是特别贴心,一挤5克轻松把握用量,瓶口干净无残留。小规格的包装拿起也很轻巧方便,不仅可以吃得新鲜还不会浪费。新手朋友们用它做菜也会很有成就感的。
太太乐宴会系列红烧汁对爱下厨的朋友也去特别友好,可以一汁成菜。色泽红亮,口感咸鲜浓郁,在家就可轻松打造大厨菜品,让家人朋友不仅吃的美味,0脂肪低热量吃的也能减轻负担。
爱吃海鲜和蔬菜的朋友们,还贴心的准备了太太乐宴会系列白灼汁,口感清爽鲜香,白灼还保留了食材的原汁原味,有了这款白灼汁新手一秒get 大厨厨艺,让做菜变成一件轻松又有成就感的事情!
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今日家宴菜单
蚝油杏鲍菇炒牛肉
鲍鱼红烧肉
白灼秋葵蛏子
凉拌鸡蛋干
醉卤大头虾
蛤蜊炖蛋
白灼菜心
水果拼盘
鲜肉月饼
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人生最幸福的,不过是一家人在烟火味中的彼此守候。一蔬一食,一晨一暮,三餐四季,守住平凡生活中的小美好。