总以为闲下来我会很快乐,真的闲下来时又觉得没有充实感。那就忙活起来,给家人做一桌人间烟火。一周一次的家庭放松日,现在也是倍感幸福!家有两个读书娃,平时里都是忙忙碌碌的。
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今日菜单
海带炖猪蹄
肥肠烧豆腐
辣椒小炒肉
清蒸鳜鱼
腊肉香肠拼盘
清炒牛心菜
红薯红枣糖水
芭乐加草莓🍓水果碗
玉米杂粮饭
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每个人都有不同的喜好,姐姐爱吃鳜鱼和辣椒炒肉,弟弟爱吃红薯和腊肉,家属喜欢吃肥肠,我喜欢吃猪蹄汤
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海带猪蹄汤
1.猪蹄泡去血水,加葱姜料酒焯水后捞出,用温水清洗干净
2.炖锅中烧开水再放入猪蹄和姜片,小火慢炖40分钟左右
3.干海带泡发后切丝放入锅中再炖半小时
4.出锅加盐,胡椒粉调味即可
5.蘸水~蒜末,小米辣,葱花,酱油,醋,白糖,鸡精,花椒油,红油,蚝油搅拌均匀
冬日里一碗热腾腾的海带猪蹄汤,谁能拒绝啊?
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有一种幸福叫
有人等你回家吃饭