发现越来越喜欢现在的状态,太知道自己想要什么不要什么了,以前的那些喜欢的东西现在看来很多都没必要,但如果没有拥有过,还是想去尝试的,这就是心态!
现在都是有目标的行动,看好了直接拿下,但凡犹豫都是可有可无的东西,生活极简但却非常舒服!
发现再好也不过一日三餐,能把平凡的每天过好,就是不平凡!
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今日菜单
清蒸大闸蟹
扁尖老鸦煲
芋头炖排骨
芹菜炒腰花
糟卤大头虾
清炒莴笋莲藕
杂粮饭
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家常菜,无非就是家人爱吃的菜,老鸭煲的汤汁真的特别鲜,天气凉了,就喜欢喝点热乎的
芋头排骨,芋头软烂汤汁包裹着排骨,汤汁拌饭太香了
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芹菜炒腰花
1.腰花切花刀,加盐,料酒腌制后再反复清洗干净
2.加酱油,鸡精,白糖,淀粉腌制
3.锅中油多一点,放入姜,蒜,花椒,豆瓣,野山椒,小米辣炒香,放入腰花快速滑散
4.放入芹菜,大火快速翻炒一分钟即可出锅
酸辣鲜嫩,超级下饭,炒猪肝也是同样的方法,喜欢的朋友快去做起来吧