手作火锅天花板，拒绝预制菜～
莎伦探索美食
2024-03-01 00:12:37
在高碑店发现了宝藏火锅🍲，锅底都是纯手工炒制，味道香辣🌶️鲜香！很多食材都是重庆当地空运过来的，果然地道重庆味，一小碗一小碗的特别精致，随便点满一桌子都不带重样的👏🏻👏🏻👏🏻
🌿环境：
来到了市区里的小花园，夏天坐在花园里吃火锅🍲一定超爽！室内也是几人桌都有，家庭聚会，朋友聚餐都非常得劲儿👍🏻👍🏻👍🏻
服务：
服务员也像重庆妹子，说话干活都很利落，主动给拿围裙，推荐好吃的菜品，非常亲切！💕
菜品：
手作耙牛肉：
肉质鲜嫩，在辣辣的红油锅里煮个10几秒，蘸上他家的小料，一口下去，鲜辣过瘾，很赞👍🏻👍🏻
鲜毛肚：
吃火锅🍲毛肚一定是灵魂！非常新鲜的毛肚，煮个7秒，夹出来蘸上料，一大口下去，满满的幸福感！真是超级好吃😋😋
手作卤鸡爪：
解锁高配版火锅鸡爪，Q弹香辣，一口直接脱骨，吸足汤汁味道更好哦～
卤猪蹄：
猪蹄已经提前卤制入味儿，放到麻辣锅里多煮一会儿，直接就是脱骨的，满满的胶原蛋白，吃起来味道绝绝子～
手作鲜鸭血：
他家主打一个“鲜”，冷锅放入鸭血，开锅飘起来就可以直接吃了，一口下去，满嘴鲜香，推荐必点！
吃完辣的，咱必须整个绵绵冰解辣，多种口味任选，或者手搓冰粉也是不错的选择哦，冰爽解腻，好吃又舒服～
🍺爱喝酒的姐妹，还可以尝尝老板自制米酒，酒精度不高，好喝不伤身👍🏻👍🏻👍🏻
🏘店铺 重庆棒棒军·手作火锅（北京店）
🚗地址 高碑店乡北花园村1号超级蜂巢H座108号
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