答应我!有空气炸锅的一定要试试

翠桃谈美食 2024-02-29 12:13:23
松软香甜的红豆面包🍞 🛒材料: 高筋面粉200g、酵母粉3g、牛奶100g、白糖15g 鸡蛋1个(约50g)、黄油15g 🥣做法: 1⃣️液体材料混合均匀倒入到高筋面粉里搅拌成絮状,加黄油揉成光滑的面团(大概10来分钟)。 2⃣️盖保鲜膜放温暖的地方发酵至约2倍大,再按压排气均分成小份团圆,静置松弛10分钟。 3⃣️擀扁放蜜豆馅包紧,再擀长切成3小条,像编麻花辫一样编好,卷起来收口捏紧,放空气炸锅二次醒发半小时。 4⃣️设置150℃先烤10分钟,翻面再烤10分钟左右,出锅刷上层蜂蜜水🍯完成✓
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