奶香酥脆的饼干夹了浓郁的巧克力甘纳许口感超级丰富[黄金薯R]感觉很像小时候吃的坠喜欢的夹心饼干[皱眉R]
🍪【步骤】
① 软化黄油70g➕糖粉35g打发➕室温蛋清21g搅拌均匀
③筛入低粉63g➕玉米淀粉63g,揉成团
④一部分面团➕少许PN综合莓果粉,其余➕少许色粉调色,擀薄冷藏20分钟
⑤捏造型,150°C烘烤20分钟(烤10分钟盖锡纸)
⑥夹心:巧克力60g融化倒入淡奶油40g搅拌均匀,挤入两片饼干中
🍓过年也得好好养生,喜欢甜食的女孩子应该多吃莓果粉,可以加在酸奶里酸酸甜甜好吃还能KY哦~