家人说,每天最期待的就是回家吃饭了,喜欢这种熟悉又温暖的家常味,我每天也会按他们的喜好去搭配着每日的晚餐,到点做好饭期待他们回家。守住平凡生活中的每一刻小幸福,大概就是如此!
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今日菜单
牛肉汤面
红烧鳝鱼
烤鸡翅
炒花甲
炒豆芽
椒盐带鱼
凉拌折耳根
白水儿菜(蘸调料吃)
水果~文旦柚和芭乐
今天的小菜很四川,我喜欢做的分量小种类多,这样一顿吃光也没压力。
牛肉汤面是做白切牛肋条的汤,煮了家人爱吃的拉面放进去,加了香菜很鲜的味道(香菜小葱爱好者)
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白切牛肋条
1.牛肉清洗干净,加葱姜焯水后,温水清洗干净
2.放入炖锅只放生姜,慢炖1小时捞出
3.汤里面可加白萝卜,加盐和胡椒粉调味,清爽鲜美的牛肉汤,冬天来一碗浑身热乎乎的
4.牛肋条切片,调料(蒜末,小米辣,酱油,醋,白糖,鸡粉,香菜)蘸着吃就很香,原汁原味的牛肉味道
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冬天更新没有那么快,虽然每天做饭,但炒菜容易冷,很多时候做好就直接吃了🥰
天冷了,朋友们记得好好吃饭,有空为家人煲一锅热汤,来治愈这平凡又琐碎的生活吧!