今天全是家常小炒快手菜，从准备到吃饭一小时左右就搞定了，主要家人爱吃我爱做完美结合！ 🍀🍀 今日菜单 蜜汁红薯 苦瓜煲 爆炒猪肝 杭椒牛柳 红烧梅童鱼 香菇青菜 杂粮饭 四口人的家常小菜，光盘才是最好的结果 🍀🍀 蜜汁红薯 天气冷了，来一口甜糯热乎的红薯，甜到舌尖暖到心里 1.蜜薯去皮上锅蒸20分钟 2.锅里加500克水，加冰糖，麦芽糖，两片柠檬大火煮开，小火慢熬，把糖熬化 3.锅里的汤汁变成浓密的泡泡的时候，把汤汁再慢慢浇在红薯上 4.最后红薯会变得红润有光泽，再装盘即可 5.柠檬的清香，红薯的软糯，非常不错的家庭料理，值得尝试 🍀🍀 爆炒猪肝 1.猪肝切片加清水冲洗干净 2.加盐，料酒，淀粉腌制 3.酱油，醋，鸡精，白糖搅拌均匀 4.锅里油热放入姜，蒜，野山椒炒出香味 5.放入猪肝快速滑炒至变色，加入料汁，撒上葱段翻炒均匀即可出锅 嫩滑爽口好下饭，一定要趁热吃哦 🍀🍀 治愈自己的方式有很多，而下厨也是其中一种！