🍣今天继续节后减脂，三文鱼炒饭来一波，低脂高蛋白，快手又好吃〰️炒了一大碗，全部炫光光！加点拌饭海苔碎真的更香！ ◾️食材： 三文鱼｜胡萝卜｜米饭｜鸡蛋｜洋葱｜蒜｜葱｜拌饭海苔碎 ◾️做法： ❶三文鱼先用黑胡椒、海盐、橄榄油腌制 胡萝卜切丝，洋葱切丁 剩饭里打一个鸡蛋拌匀 ❷锅里油烧热，三文鱼带皮的一面先下锅煎，煎至每面都金黄，夹出（里面还是半熟状态，别煎全熟，后面还要炒） ❸锅里下洋葱、蒜末爆香，再下胡萝卜丝炒软，下米饭炒散，下三文鱼炒碎鱼肉，加生抽1勺、盐、白胡椒粉调味，起锅前加入拌饭海苔碎和葱花