香菇焖鸡,最简单好吃的鸡肉做法!超赞呀~

佳鑫谈美食 2024-02-23 12:44:41
喜欢吃香菇的伙伴们,一定要试试这个做法!吸足了味道的香菇,一口一个太满足了,记得多留点汤汁拌饭🍚,绝绝子! 🛒【食材】:鸡肉半只、干香菇25只、葱姜蒜、香菜、红葱头 👩‍🍳【做法】:鸡肉腌制见图2~详细图文步骤见图5-7 📚【小贴士】: 🌟起锅烧油,下鸡肉,中小火煎至表面金黄,带点微微焦褐!!味道更香[赞R] 🌟再加入料酒、生抽、老抽,炒出酱香味 🌟干香菇提前用温水浸泡开([斜眼R]怎么也得泡1-2个小时以上),泡发香菇水留着用来焖鸡,香菇味更浓郁
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