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家常菜下饭菜香煎小黄鱼

平松聊美食 2024-02-19 12:07:47

[向右R]食材：小黄鱼、盐、胡椒粉、料酒、姜、葱 [向右R]做法： 1️⃣小黄鱼去除内脏刮去鱼鳞，冲洗干净； 2️⃣用盐、胡椒粉、料酒、姜葱腌制半个小时以上； 3️⃣擦干鱼的多余水分，油热七成，下油锅煎至表面金黄，这个时候鱼外酥里嫩，喜欢吃香脆和不喜欢鱼腥味的可以煎久一点，煎至里面也香脆。

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