1995年，是个神奇的年份。这一年，台州新荣记酒楼正式开成。老板张勇，给自己的餐厅起名“新荣记”。“荣”和“勇”读音相仿， 又有欣欣向荣的意思，于是在前面加了一个“新”。新荣记的初衷很简单：一定要好吃，食材不惜成本，也要好吃。至真则至美，不钻营，慢慢地新荣记在台州声名鹊起，然后开到了杭州、北京、上海、还成了米其林二星，在每一地都有诸多拥趸。这一年，当时会稽山黄酒集团尚未改制，还是国营东风酒厂。东风酒厂的前身是云集酒坊，从清-乾隆八年就开始制酒，声名远扬。九五年，邓公亲临绍兴东风酒厂，品尝了一盅黄酒，大为赞赏。后由中央办公厅特为采购，并开具购销单。一年后，邓公仙逝，这批95年的好酒就完好保存在酒厂，从未开坛。这一年，酒食贞吉。2018年，有缘开坛“东风”九五，喝了一口，居然二十余年岁月未改其味，而香气愈醇愈正。天时，地利，人和，能有这个酒，能喝到这个酒都是机缘巧合，所以倍加珍惜。遂求好酒，以景德镇瓷人手造玉壶春瓶罐装，仅有六百瓶。2018年9月27日晚，上海“荣家饭局”晚宴满载一季山海风物启航。特邀“东风”九五作为奢华晚宴的神秘嘉宾，这也是“东风”酒的首次亮相。是夜，觥筹交错，饕餮满席。“东风”九五一开，就惊艳四座。香气幽然而生，一缕沁入，却绝不霸道。玉壶春瓷瓶一手在握，倒酒时洒金撇口自然收酒，妥帖合缝。入口绵软，油脂感浓，有着老酒的醇厚，却又似乎并不察觉刺鼻酒味。好似一手太极，中正圆润，纯以神行，酒的劲道在后发，绵柔绝不是无力，而是柔中带刚。如谦谦儒雅君子，风骨丰神。老板张勇大喜，同是九五而生，看来“东风”九五与新荣记情份天注定。酒席宾客既是新荣记拥趸，当然也是对“东风”九五真爱，当场遂求“东风”好酒。“东风”九五一共才灌六百瓶，还未正式开售，不意料，这场盛宴就被订去大半。于是，“东风”九五不再公开售卖，也实在拿不出酒来分飨。除了极少部分酒厂自留备用外，大部分都留给了新荣记。所以，要是想醉饮“东风”，就请赴宴新荣记吧。