[赞R][赞R][赞R]又吃到一个好菜了！赶紧来告诉大家！[色色R]今晚年夜饭高低得加这个生炒排骨！[赞R]节节高升！排骨又嫩又焦香！没想到随意一做竟然做出了啫啫煲的味道！谁吃谁知道！准挨夸！[哇R] 🔥做法： 1️⃣排骨泡水洗干净，然后加葱姜、2勺生抽，1勺蚝油、1勺料酒、一点胡椒粉、一点点盐和糖，再来点油，来三五勺玉米淀粉抓匀，放一边腌制一个小时以上[喝奶茶R] 2️⃣排骨倒掉料汁，锅里倒油，油热一个个下排骨，中火煎个10分钟左右，[自拍R]煎到两面金黄 3️⃣倒掉多余的油，来一圈米酒，中小火盖盖子焖2分钟 4️⃣然后开盖加葱姜小米辣，炒出香味后来点洋葱，猛火拌匀，沿锅边来点生抽，撒上香菜和芝麻就可以出锅！[赞R] [害羞R]排骨肉很嫩！但是边边又有焦香！超入味的！洋葱的味道也嘎嘎香！吃一口夸一次的程度！