收藏!年节里的高「嘌呤」食物名单大全

振豪说健康 2024-02-09 12:13:27
父母、长辈或自己,家里有尿酸高的一定注意了!过年期间大鱼大肉多,千万别吃错了。内附:各类食物·嘌呤含量梯度(高、低都有)[爱心R][红色心形R]~ 尿酸高的朋友在食物的选择上应该注意什么?🤔 一、应避免的食物以下5类食物应尽量避免: 1、❌肝脏和肾脏等动物内脏 2、🦪贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品 3、🥣浓肉汤和肉汁等 4、🧃含果糖饮料 5、🍺白酒、啤酒、黄酒 二、需限制的食物包括: 1、🥩高嘌呤含量的动物性食品,如牛肉、羊肉、猪肉等。 2、🐟鱼类等水产食品/富含嘌呤的海鲜。*海产品、肉类及高嘌呤植物性食物煮后弃汤可减少嘌呤量。3、🍬含较多果糖和蔗糖的食品。 4、❌嘌呤含量高的调味品,包括鸡精、酱油、调味汁等。 5、🍷葡萄酒、果酒。 三、建议选择的食物 1、🥛脱脂或低脂乳类及其制品,每日可以300mL。2、🥚蛋类,鸡蛋每日1个。 3、🥬足量的新鲜蔬菜,每日应达到500g或更多。4、🌾鼓励摄入低GI的谷类食物(鼓励全谷物食物占全日主食量的30%以上。全天膳食纤维摄入量达到25g~30g)。 5、♨️充足饮水,每日至少2000mL。
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