不少宝子都喜欢一键式的面包机配方，实在是太睿智了，用面包机做不就是为了方便吗？ 吴克己的皇后吐司原配方就是直接法做的，不用种面，所以非常适合用一键式来做，而且很容易爆顶。 皇后吐司添加了鲜奶油和牛奶，奶香味浓郁，低糖配方非常健康，但一样可以爆顶。做500克面包的面团的配方如下，其他大小的面包桶的配方见附图所示，都帮你算好了。各种面包机都适用。 [彩虹R]500克配方： 高筋面粉：250克 | 奶粉：5克 | 糖：25克 | 盐：2克 | 鸡蛋：25克 | 淡奶油：25克 | 牛奶：50克 | 水：65克 | 黄油：25克 |干酵母：3克 [彩虹R]面包机菜单建议： 松下和海氏： 软式面包 柏翠面包机: 和风面包 东菱面包机： 标准面包或甜面包 [气球R]小贴士：面粉吸水性不同，请在开始放料时预留5到10克水，根据面团干湿度酌情加入。