补气血真的绝!唯一缺点就是做少了不够吃!
芊芊记笔记
2024-02-04 12:03:45
姐妹们,手脚冰凉的冬季
赶紧安排一锅松茸鸡爪吧!
适合女生冬天吃的养生暖身汤
尤其是晚上睡觉手脚冰凉、脸色暗黄、气色差的,还不知道怎么调理的可以试试今天分享的,好吃还好用~
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▪️做法:鸡爪冷水下锅焯水,煮出血沫捞出来过冷水洗干净,羊肚菌提前冷水泡一下,泡软后流动水冲洗,洗干净才不会有沙,松茸冷水冲洗一下再泡两分钟(泡过的水可以煲汤用),其他药材洗干净和鸡爪、菌子一起放入锅中,电压力锅30分钟即可,煮好放盐、枸杞即可
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▪️需要:金丝耳菌包(羊肚菌➕冻干松茸)、鸡爪、玉竹、当归、黄芪、党参、麦冬、枸杞、红枣、桂圆,黄芪和当归的比例一定要是5:1,这是补黄金比例,当归可以补有形之血,黄芪可以补无型之气,所以黄芪的用量要比当归更大,其他的一样一把就行。松茸和羊肚菌煲汤也是绝配,朋友送了这个礼盒正好拿来煲汤
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先喝汤吃菌子,羊肚菌一定要买到厚肉的,这样的才有营养才好吃,像金丝耳这款纹路也很密。松茸这次买的也相当满意,煲出来的汤超级超级香。买的时候也一定要挑选金丝耳这种野生松茸,营养价值更高。这个冻干松茸泡发两分钟就可以吃了,营养价值保存也很完整,跟新鲜的松茸一样,但是更干净也更易储存。现在😷🦠正严重,应该多用松茸羊肚菌煲汤补一补。吃鸡爪的时候搭配点蘸水,一整个绝绝子!这样搭配煮出来的汤清甜不腻又好喝,唯一的缺点就是做少了不够吃[大笑R]
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当归和黄芪两个搭配在一起 ,这是一个经典古方,这样才能真正补上去。中医讲“气为血之帅,血是一个有形的东西,很难在一夜之间就补起来,但是气是无形的,它可以很快就补起来,只要你的气一补起来,那生血就特别快,另外它补脾也是很迅速的,脾要是好了,运化吸收也就好了,吃什么也就都能补血了
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祸害丶
这个松茸和羊肚菌看着品质好好呀
Usama
看起来好好喝
乔禾木
试试便知