🍃“控油”可以说是咱们全国朋友的一大痛点。减脂的姐妹更是要注意啦~
*当前调查显示,中国人均每天「烹调油」的摄入量达到43.2克之多,远超过膳食指南推荐的“每天烹调油不超过25-30克”的建议线。
🍃那么咋样控油更有效?
除了烹调油悠着点用,「烹调方式」也是关键——尤其是那些特别容易“吸油”的食物可得心里有数咯!
以下4类食物,都是「吸油大户」,对减脂、控血压、控血糖都“不友好”,吃多了=直接喝油,需要少吃点。特别是年节这类食物接触的机会更多🤫~~
它们分别是:
①面包片/馒头片
②鸡蛋
③裹糊/挂浆的食物
④茄盒(片)/莲藕/土豆片
🍃实在想吃类似于油炸的食物怎么办?
图6:给大家梳理了3个优化方法→可以从源头让食物当中的「油」少一些。
图7:总结了4个实用技巧→可以降低食物的「吸油率」。
过年回家跟家人一起制作菜肴时就可以用起来咯!💛🧡