小年应该是传统习俗里特别的存在了，打开日历发现小年有两天，北方腊月二十三、南方腊月二十四，时间居然不一样。不仅时间不同，饮食习俗也有差异。看看你家小年吃什么？ . ✅北方小年 1⃣️饺子： 北方小年大多会选择在晚上吃饺子，为灶王爷送行，顺应“送行饺子迎风面”的习俗。热乎乎的饺子一向是北方节日的重要食物，逢年过节必然是少不了它的身影。 . 2⃣️红糖糖藕： 糖藕是北方小年期间的传统甜点之一。将新鲜的藕切片后蘸上红糖，再用油煎炸至金黄色，口感香甜软糯，非常受欢迎。 . 3⃣️豆腐脑： 在北方小年这天，会用豆腐脑当早餐来迎接小年。豆腐脑是用黄豆制成的豆浆煮制而成，口感细腻，可以加入一些配料如葱花、辣椒油、酱油等来调味。 . 4⃣️炖羊肉： 北方除了热乎乎的饺子，也会选择美味暖身的羊肉，欧威高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，很适合在冬季吃，增加抗寒能力。 . ✅南方小年 1⃣️汤圆： 北饺子、南汤圆，和饺子一样，汤圆也是南方节日重要的传统食物。汤圆是由糯米粉制成的圆形糕点，内部可以添加各种馅料，如花生、红豆、黑芝麻等。 . 2⃣️年糕： 年糕是南方小年期间最重要的食物之一，象征着团圆和连年有余。南方的年糕通常由糯米制成，有多种吃法，如：炒年糕、年糕汤。 . 3⃣️花生糖： 花生糖是记忆中最爱的年味零食之一，糖制的小块状糕点，里面混有花生碎，甜而香脆，自己在家也能做。 . 4⃣️海鲜： 在南方地区，年夜饭上的菜品通常以海鲜为主，如虾、蟹、鱼等。海鲜寓意着富贵和吉祥，也是南方地区饮食文化的一部分。