〈炸蘑菇〉四块钱的蘑菇炸了一盆吃的停不下

友卉说美食 2024-01-25 12:28:35
食材:蘑菇、鸡蛋、五香粉(十三香)淀粉 面粉 1⃣️蘑菇洗干净 掰成小朵 一层蘑菇撒一层盐 腌制10分钟以上 撰干水分 2⃣️一半淀粉一半面粉加入清水 加入少许盐 十三香 鸡蛋 搅拌至浓稠即可 3⃣️倒入腌好撰干的蘑菇搅拌均匀 4⃣️锅热倒入油 油热一个一个加入蘑菇炸至金黄捞出 油再次加热复炸30秒即可 5⃣️撒上椒盐或辣椒粉口感更丰富
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