这款吐司可以消耗家里没用完的淡奶油，口感柔软细腻，不容易老化发干，直接吃奶香味浓郁，不会很甜，厚切夹三明治也特别棒。 做法简单易操作，新手友好👏🏻。 🔆材料： 高筋面粉250g 细砂糖30g 牛奶80g 淡奶油70g 全蛋一个 耐高糖干酵母3g 奶粉15g 盐3g 黄油20g 📝做法： 1、除黄油外所有材料揉出粗膜，加入室温软化的黄油，继续揉出手套膜。面团收口放进盆子发酵至2倍大。 2、发酵好的面团分2份，滚圆，松弛20分钟。 3、松弛好的面团摁压排气，擀成牛舌状，翻面（光面向下），卷起，松弛20分钟，再次擀长，卷起，放入吐司盒，发酵至8分满。吐司盒侧面有标注，方便参考不容易发过度。 5、参考温度：烤箱预热175℃（根据自家烤箱调整温度175-180℃），盖盖子烤28分钟。烤好之后立刻震出热气，倒出来冷却。成品上色均匀，脱模丝滑。💕超爱这个吐司盒，不需要用力刷洗，清水冲一下擦干就可以了。 早上切片做了三明治🥪，火腿、芝士、生菜、西红柿，鸡蛋、牛油果等，爱吃的食材都可以，搭配嫩嫩的滑蛋也超好吃！