徐州的伏羊节也算有些年头了，今天看到消息，这次竟然在南京开伏羊节，属实一厢情愿了。

南京虽然是大都市，但南京喜欢吃鸭子，苏锡常地区也没有喜欢吃羊肉的，想借大城市推广徐州的伏羊文化，也是异想天开！

土壤再肥沃，不适合这朵花的开放，也是白搭，还不如一坨牛粪呢！

放眼整个江苏，别说苏南地区，就是苏北地区，喜欢吃羊肉的也就徐州地区，紧邻徐州的连云港和宿迁都不热爱。

能和徐州吃在一起的，在最热的三伏天，喝啤酒，尅羊汤，吃羊肉，嚼羊眼的，是萧县，宿州，淮北，单县，鲁南地区的好兄弟。

鲁南，皖北和徐州，这才是伏羊文化的发源地。

徐州的伏羊文化非常有特色，应该立足自身做大做强，在徐州周边地区搞得有声有色，热闹非凡，红红火火。

然后吸引全国各地其他地区的人慕名而来，猎奇式尝鲜，既可以是喜欢吃羊肉的人的美食胜地，也可以满足其他人的好奇感受。

总之一句话，喜欢吃羊肉的自会留下，不喜欢的人也可以体验一下，好吃好走，没必要强行推广。

主食都有米饭和馒头，你不能寄希望人人都爱吃羊肉，是这个道理吧？

所以说，在南京开伏羊节，初衷是好的，但大概率徒劳无功。

鲜花盛开，蜂蝶自来，这才是伏羊文化的根本发展之道。

和皖北，鲁南的兄弟大汗淋漓的喝羊汤，就很好。