1. 观察虾体大小:自然生长的虾因生长周期较长(通常至少120天),体型往往比喂饲料快速催长(一般90天)的虾更为匀称。
2. 辨别虾体颜色:自然生长的虾色泽鲜艳,多为青灰色或淡红色,而饲料养殖的虾颜色则可能偏暗淡。
3. 评估虾的活力:新鲜且自然生长的虾在水中活泼好动,游动迅速,相比之下,饲料虾可能显得较为慵懒。
4. 检查虾壳质地:自然生长的虾外壳坚硬且带有自然光泽,而饲料虾的外壳则可能较软,光泽度不足。
5. 嗅闻虾的气味:自然生长的虾通常只有淡淡的海水味,无异味;而饲料虾可能带有一些不自然的、刺鼻的气味。
6. 触摸虾的肉质:自然生长的虾肉质紧实,富有弹性;而饲料虾的肉质则可能较为松散,手感不佳。
7. 观察虾的眼睛:自然生长的虾眼睛明亮且凸出,显得生机勃勃;而饲料虾的眼睛则可能显得浑浊甚至凹陷。
8. 检查虾的须脚完整性:自然生长的虾须和脚通常完整无损;而饲料虾由于养殖环境或管理问题,可能会有须脚残缺的情况。
遵循以上八点挑选技巧,你就能更准确地识别出优质的自然生长虾,避免购买到品质不佳的饲料虾。