一人食这种餐饮形式在日本比较流行。

在日剧和介绍日本美食的视频里，经常能见到这样的画面：吃有名的一兰拉面，不是常见的两人台或四人台，而是像咱们国内早年的网吧，食客身处于一个小格子间中，点好餐之后，对面的竹帘子卷起，递出一碗拉面，然后帘子又迅速合上。一个人吃面，没有人聊天，不用面对他人，真是社恐者的天堂。

疫情后，出于健康的考虑，这种一人食的餐馆比例又上升了，在石家庄也有一家，去打卡体验了一把社恐者吃面的感觉。

地址：先天下负一层，从育才街方向的室外电梯下去，北国超市门口，旁边就是石家庄最火的披萨店汤姆餐厅。

店名叫己闲食肆。

店员服务态度很好，我拉门的时候就及时出现了，帮我开门。

在门口款台验券，装修是灰色为基础色，原木色餐桌，点缀一些绿植，都是让人内心宁静的颜色。

这样的像网吧小隔间的就餐位有两列。

我是下午五点多到的，店里没什么客人，店员把我带到最里面的座位，1号桌。

扫墙上的二维码点餐。

我吃团购餐，本来是团了一份主食套餐和一个小菜套餐，小菜套餐没有了，就在前台买了一杯杏皮水。

下单以后，帘子后面一个男生轻轻说了一句：您好。帘子打开了，送出来一杯柠檬水一套餐具，我只看见了服务员的手，很快，帘子就合上了，继续留我一个人孤独，想起了日剧《孤独的美食家》，五郎先生吃饭不交流不寒暄，全靠眼神和内心戏

服务员小妹又奉上了围裙和发圈。

又过了五分钟，年轻而干净的男士双手又出来了，递出泡菜、溏心蛋和杏皮水。

接着是葱油拌面。

我怎么突然觉得，看手比看脸好看呢？

最后是两瓣大蒜，还有辣椒油和酱油。

再看了一眼服务员的手，指甲剪得短短的，很干净。

我点的东西都上全了，葱油拌面套餐19.9元，杏皮水12元。

强烈推荐这个杏皮水，这个应该是西北特产，我在山西喝过一次，念念不忘，杏子独有的酸甜味，凉凉的，佐餐神器。他家的杏皮水像是自己做的，里面能看到果肉颗粒，喝完后还有挂杯。可惜小小一杯，容量快赶上星巴克迷你杯了，不过瘾。

溏心蛋的火候恰到好处，面中规中矩，葱油的香气和酱油香气都淡一些，不如上海葱油拌面香。

加了一勺油泼辣子，好辣。

总结一下：

1、就餐形式虽然是日式一人餐，但菜品更偏向台湾口味，比如他家有台湾拌面卤肉饭之类的。

2、服务很好，一家简餐面馆，有拉门的，送客的，送发圈的，服务员妹子看我拿着包没地方放，主动送过来一个布筐。我旁边一对点餐的顾客选择困难，一个男服务员耐心地介绍了十来分钟。

3、环境很好，安静无人打扰，真是社恐人士的天堂，头顶上的射灯很亮，我都想在这里上自习了。

隔板是可以挪动的，搬开卡扣，隔板就会贴到对面墙上，如果是两三个人来用餐的话也不成问题。

4、这种就餐环境的布局会导致餐位不多，有点空间浪费，在先天下这样寸土寸金的商圈，不知道靠简餐为生，人均消费25-30元的餐厅，不知道能不能维持运营。

5、生意一般，我到的时候一两桌客人，离开的时候是六成上座率。

吃完饭出来，隔壁的汤姆餐厅店里面已经容纳不下等位的了，大冷天的都坐在了外面。

满分是★★★的话，我给打★★，环境和服务比餐食更吸引人。

记录下我见过吃过的，只为，生活本身是有意思的，

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