元宵节，今年特流行柿柿如意汤圆，火得一塌糊涂。

看上去，那么美。

寓意，那么好。柿柿如意，事事如意，团团圆圆。

我们中国人喜欢说吉利的话，元宵节吃一锅柿柿如意，一年的好兆头。

看别人煮的，漂漂亮亮，秀色可餐。

这样一桌柿柿如意，哪怕不吃，就这样看着，也是一种美的享受。

无数的网友在煮汤圆之前，脑海中构思的，一定是这样的场景。

不就煮个汤圆吗，完全没有料到，原来，柿柿如意汤圆，没有你想的那么好煮。

看到这个网友煮的，我直接没有了胃口。

这哪里还有柿子的样子，我是真心吃不下啊！

可是，你永远不要高估了我们的民间高手，我本以为这就是天花板级别的了，却没有料到，真正的王者竟然是下面的这张。

不知道这个姐妹儿，用了哪门子绝世武功，简直就是厨神大师级别啊！

我就不信了，你煮汤圆的时候，就不在锅旁边看着吗？非得让它糊成一团，融合在一起才让出锅[捂脸][捂脸][捂脸]

还有的网友说，听说煮不好煮，就干脆上锅蒸吧！

我也是醉了，第一次听说，汤圆还可以上锅蒸着吃。

后来看到，蒸了的汤圆，全黏在锅上。

事实上，煮汤圆是有一定技巧的，得把握好火候和时间。

直接上图，看看。

三步走：第一步，大火煮水，水到锅的三分之二，大火煮水到沸腾。

第二步：汤圆下锅，不要解冻，用勺子背面搅拌，防止粘锅。

第三步；汤圆浮起在水面，小火再煮四五分钟就可以了。

不要煮太久，不然汤圆会变大，膨胀了，就会变软，黏在一起就不好看了，也不好吃了。

这是最理想的样子，好看，好吃。

今晚，你煮的柿柿如意面相如何？一起说一说。

图侵必删。