多名医生联合呼吁:厨房“1调料”在升高尿酸,转告父母别再放了

文海话育儿 2022-02-23 18:15:38

近年来,随着人们生活水平的提高,尿酸偏高的人越发多起来了。以往尿酸高的大多数都是老年人,然而现在年轻人尿酸高的也不少。

研究表明,年轻人尿酸升高多数是因为饮食不合理引起的,而老年人尿酸高主要是因为自身代谢能力下降导致的。

案例分享:

37岁的小张是青岛人,是一名程序员。小张结婚已经有10年了,一直以来跟妻子的关系都非常好,很少吵架。前段时间,小张的公司安排了体检,看着手里的体检报告,小张若有所思。

除了尿酸偏高之外,其他一切正常。据了解,小张在1年前就发现自己的尿酸升高了,只不过发现的时候尿酸值是452umol/L,没想到一年的时间就升高到了570umol/L。因为自己和妻子都十分注重自身的健康问题,所以平时没敢乱吃,但就想不明白,为什么尿酸会升高。

后来经过谈话,医生了解到,原来小张平时和妻子都是在家吃的比较多,很少出去吃。妻子做菜有一个习惯,就是放各种调料,让食物更具食欲。其中有一种,恰巧就是导致尿酸升高的“罪魁祸首”。

多名医生联合呼吁:厨房“1调料”在升高尿酸,转告父母别再放了

原来,小张的妻子平时做菜非常喜欢放鸡精,医生告诉小张,鸡精的嘌呤含量是非常高的。相关数据显示,每100克的鸡精中含有518毫克的嘌呤,跟酱油相比高出来很多。经常不摄入会导致嘌呤含量增加,最终氧化成尿酸。因此,尿酸偏高是不宜吃鸡精的。

除了鸡精之外,这3类食物也要少吃

1.海鲜

大多数海鲜的嘌呤含量都很高,尿酸高不宜吃海鲜。比如牡蛎、海虾、海带、生蚝、沙丁鱼等,它们属于高嘌呤海鲜,尿酸高平时不宜进食。

2.菌类

菌类中很常见的几种就是金针菇、香菇、黑木耳和鸡腿菇等,菌类的嘌呤含量很高,每100克就含有150毫克左右的嘌呤,其中每100克的黑木耳的嘌呤含量超过160毫克。尿酸高吃菌类会增加诱发痛风的风险,因此要谨记。

3.酒饮

比如红酒、米酒、啤酒等,虽然说酒饮中嘌呤含量不高,但是酒饮中含有大量的酒精,摄入过量会阻碍尿酸的代谢,不利于病情的恢复。

尿酸高,日常做好3件事,降低尿酸赶走痛风

1.补充营养素

尿酸高,首先要改变饮食结构,少吃高嘌呤的食物,从源头上阻断嘌呤的摄入。另外,还可以坚持补充营养素,比如这方面用得比较多的木丹甘葛液。

木丹甘葛液主要用于辅助降低尿酸,由菊苣、栀子和玉米须等食材组成的,这些食材都会是药食同源,有非常丰富发生物碱、菊糖、菊苣酸等物质,尿酸高的朋友每天坚持喝有利尿的作用,还能够调节内分泌、增强身体的抵抗力,有助于病情的恢复。

2.坚持锻炼

尿酸高要坚持运动,不过不要进行剧烈的运动,每天坚持半小时左右的有氧运动就行,可以强身健体,加快血液循环,可以在一定程度上帮助降低尿酸。

3.合理安排作息时间

尿酸高平时不宜熬夜,因为熬夜会造成代谢异常,对于尿酸的排泄是非常不利的。

注:文中专业内容,已经过儿科医生审阅,家长们放心阅读与分享~

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