鹅在我国南北方都有养殖,它也是农村地区较为常见的一种家禽了。记得小时候,村里养鹅的人家不少,只因为鹅是草食性的动物,而且它还能看家护院。
尤其是在过去农村的蛇多、黄鼠狼也多,而在家禽中混养几只鹅,就能起到保护其他家禽的作用,这也是过去农民爱养鹅的原因。
而在鹅的世界里,狮头鹅无疑是一颗璀璨的明星。它作为我国培育出来的一种优质的鹅品种,以其庞大的体型、快速的生长和高昂的价格,被称为鹅界“巨无霸”。
然而,尽管它具有诸多优势,却在我国很少有人养殖,这背后究竟隐藏着怎样的原因呢?你养过,或者是家乡有人养殖狮头鹅吗?
狮头鹅的简介狮头鹅,作为我国自主培育出来的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一,其独特之处令人瞩目。
普通的鹅一般只能长到 10 斤左右,而狮头鹅却能长到二三十斤重,最大的甚至超过 40 斤。
它不仅个头大,生长速度也快,这使得它在鹅的家族中脱颖而出。
而且,狮头鹅的价格十分昂贵,这也是它在鹅界出名的重要原因之一。在广东、广西等地区,一个卤鹅头就要上千元,鹅肝、鹅肉、鹅翅等部位也价值不菲。
尤其是它的鹅肝,2 斤一个价格在 2600 元以上,相比之下,法国鹅肝 1 斤一个,狮头鹅肝在重量上就具有极大的优势。
为何在国内狮头鹅没有大量养殖?
然而,如此高价值的狮头鹅,却没有在我国大量养殖,甚至很多地方都没有听说过这种鹅,这到底是为什么呢?其实原因也不复杂,这主要有以下几点:
首先,鹅苗价格贵且难买到正宗的。普通鹅苗一只几块钱,贵的也就一二十块,而狮头鹅的鹅苗要七八十元一只。市场上虽然也有四五十元一只的,但很可能是假货。
许多人购买狮头鹅鹅苗后,却发现并非正宗,这让他们遭受了经济损失,也打击了他们养殖狮头鹅的信心。
之所以狮头鹅的鹅苗就要如此贵的价格,那是因为这种鹅的产蛋很少,孵化率也不高,这就导致鹅苗金贵。如此高的价格,让很多本来想买的人望而却步。
其次,狮头鹅不好养,较为金贵,比普通鹅难养殖。狮头鹅作为一些地区的特产,在外地环境中难以适应,它不仅怕热,而且还怕冷,这限制了它的养殖范围。
对于养殖户来说,养殖难度大意味着风险高,一旦养殖失败,就会遭受巨大的经济损失。
之前小编在广东吃过几次狮头鹅,知道它的价格贵,也好吃,特意找同事买了几只狮头鹅带回老家,然而一只都没有存活。
后来又试了几次,还都是失败告终了。同事跟我说,这是他们本地的特产,在外地是比较难养活的。也是因为这个原因,限制了狮头鹅在外地养殖,也不宜推广规模养殖。
再次,狮头鹅食量巨大,养殖的成本也高。它生长快、长得大,但吃的东西也很多。俗话说得好:家有万担粮,不养扁嘴王,说的就是养鹅的成本高。而狮头鹅的食量比普通的鹅更高,一般家庭根本养不起。
同事家里就养了5只狮头鹅,他说如果不是自家里人爱吃,才不养呢。因为这几只狮头鹅的食量,都赶上了养五六十只鸡了,还不如养猪呢。如此大的食量,养殖成本也大大增加了,让部分人打了退堂鼓。
在考虑养殖成本时,养殖户不得不权衡利弊,而狮头鹅的高食量使得它在与其他家禽的竞争中处于劣势。
最后,狮头鹅个头大且凶猛。鹅本身就比较凶猛,狮头鹅个头更大,也就更加厉害。养狮头鹅可能会成为一个大负担,养殖户担心自家人和邻居被啄伤。这种潜在的安全风险也让一些人对养殖狮头鹅持谨慎态度。
综上所述,狮头鹅虽然具有诸多优势,但由于鹅苗价格贵、难养、食量大和凶猛等原因,很少有人养殖。
然而,这并不意味着狮头鹅没有发展前景。对于有经验、有条件的养殖户来说,狮头鹅的高价值仍然具有吸引力。
同时,随着养殖技术的不断进步和市场需求的变化,或许未来会有更多的人尝试养殖狮头鹅,让这个鹅界“巨无霸”在我国的养殖业中发挥更大的作用。
我们也期待着狮头鹅能够克服当前的困境,为我国的农业经济发展做出贡献。你们吃过卤狮头鹅头吗?一个就要上千元的那种。欢迎大家留言讨论!