“月华浑似十分圆，玉露金风处暑天”，随着8月22日的到来，我们迎来了二十四节气中的第十四个节气——处暑。
处暑，意为“暑气至此而止”，意味着炎热天气的结束，凉爽秋天的到来，是一种气候变化的象征。自古以来，我国人民便根据太阳在黄道上的位置，将一年划分为二十四个节气，处暑便是其中之一。农民们也是根据这一节气来安排农事活动，确保农作物能够适时收获。
处暑节气不仅是一种季节转换的标志，在古人眼中，处暑还是一个重要的时间节点，象征着阴阳交替、万物成熟。在这一天，民间有祭祖、拜月的习俗，以表达对祖先的敬仰和对自然的感激。这些传统习俗不仅体现了古人对自然规律的尊重，也传递了他们对生活的热爱和对未来的期望。
8月22“处暑”，提醒：3吃3做3不碰，不忘老习俗，家人幸福安康
3吃
吃鸭肉
处暑节气，我国民间流传着一种传统的食俗——食用鸭肉。在这一时节，鸭肉不仅味道鲜美，营养价值丰富，而且脂肪含量相对低，蛋白质含量高，对于担心体重增加的人们来说，鸭肉是一种理想的食材。
据中医典籍记载，鸭肉性凉、味甘，可以滋阴润燥。在处暑这个时节，天气逐渐转凉，人们的食欲也渐渐旺盛。此时，食用鸭肉能够有效地滋补身体，增强抵抗力，预防气候变化引起的不适。
吃芋头
我国传统习俗中，处暑有一种独特的食俗，那就是吃芋头。
处暑时节的芋头，质地软糯，味道鲜美，是秋季养生佳品。芋头含有丰富的淀粉、蛋白质、钙、磷、铁以及多种维生素，能够提高人体的抵抗力，增强身体机能。同时芋头还对于秋季常见的干燥症状有很好的缓解作用。
此外，芋头在民间传说中还有着独特的寓意。相传，吃芋头可以避邪驱鬼，寓意着平安吉祥。因此，在处暑节气这一天，许多家庭都会特意准备芋头，以祈求家人健康、平安。
吃莲藕
在我国的传统节气中，处暑标志着夏天的结束和秋天的来临。这个时候，气候逐渐由炎热转为凉爽，人们的饮食习惯也应相应调整。莲藕，作为一种时令食材，不仅口感清新，而且富含多种维生素和矿物质，能够有效地帮助身体排出毒素，增强免疫力。
在处暑这一天，家家户户都会准备一些莲藕，或炖汤，或凉拌，或清炒，都是美味可口的家常菜。莲藕的中间空洞，象征着通透和清灵，寓意着人们在秋天这个收获的季节，能够心灵畅通，身体健康。
3做
出游迎秋
处暑标志着酷暑的结束，天气逐渐转凉。此时，气温适中，既没有夏日的炙热，也不似冬天的严寒。正是出门迎秋的好时机，我们可以选择漫步在林间小道，聆听落叶与风的对话，感受秋天的韵律。
迎秋的意义不仅在于欣赏自然景色的变换，更在于心灵的洗礼与升华。在秋风中，我们可以放下心中的浮躁与焦虑，回归内心的宁静。
祭祖
处暑节气来临之际，村民们都会齐聚在祖先的牌位前，摆上丰盛的供品，如五谷杂粮、水果鲜蔬，以及自家酿造的美酒。他们相信，这样的供品能够表达对先人的敬意，同时也能够得到祖先的庇佑。
祭祖仪式开始时，男女老少依次跪拜，双手合十，低头默念，心中充满虔诚与感激。这一传统习俗，不仅是对祖先的缅怀，更是对家族历史的传承。
赏菊花
菊花在我国传统文化中具有很高的地位，象征着高洁、坚韧和长寿。古人常以“秋菊傲霜”来形容菊花的品格，认为它是秋天的使者，代表着一种不屈不挠的精神。
每当处暑来临，各地的菊花展便陆续开展，吸引着众多游客前来观赏。菊花种类繁多，色彩斑斓，从淡雅的白色到浓艳的紫色，无不展现出大自然的神奇魅力。人们在欣赏菊花的同时，也能感受到秋天的气息，仿佛与大自然融为一体。
3不碰
不碰瓜
不碰瓜的习俗源于古人对食物属性的深刻理解。他们认为，瓜类食物性质偏寒，夏季食用有助于消暑解热，但到了秋季，天气渐凉，人体的抵抗力也会相应减弱。
此时再食用寒性的瓜类，容易导致腹泻等不适，影响身体健康。因此，处暑节气习俗不碰瓜，实际上是对身体的一种保护。
不碰大肉
在我国传统观念中，处暑时节天气开始转凉，人体内的阳气逐渐收敛，此时若过多食用油腻、肥厚的肉类食物，容易导致消化不良，影响身体健康。因此，民间有“处暑节气习俗不大肉”的说法。
这一习俗不仅体现了人们对季节变化的顺应，更是对身体健康的一种重视，在处暑期间，人们会选择清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果和豆类，以养护脾胃，保持身体的阴阳平衡。
不碰生姜
处暑节气，民间有着许多独特的习俗，其中有一项被广泛遵循的传统便是“处暑节气不碰姜”。
这是因为生姜具有温中散寒、发汗解表的作用，而在处暑这个时节，气候逐渐转凉，人体内的阳气开始收敛，过多食用生姜可能会助热伤阴，影响身体的阴阳平衡。
人们在处暑期间应该避免食用生姜，转而选择一些平和性质的食物，如梨、苹果等秋季水果，以助身体顺利过渡到秋天。
水墨话语
处暑节气是我国二十四节气中的重要节点，蕴含着丰富的文化内涵。在这个时节，我们不仅要遵循传统习俗，还要关注身体健康，让家人幸福安康。让我们共同期待这个美好的秋天，珍惜每一个传统节气，传承中华民族的优秀文化。
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