要说中国最好吃的面食,山西陕西甘肃说第二,江苏,浙江,上海,江西,湖南,湖北都不敢说第一。
自从全红婵一句话,武汉热干面跌下中国面食排行榜第一名,已经泯然众面矣,今天咱们就来讨论一下中国比较好吃的一些米粉,本文仅供参考,排名不分先后,湖北就占了三个,堪称中国米粉店半壁江山。其次是湖南广西。
第一个是广西南宁的鸡杂粉,因为味道鲜美,鸡杂切的比较大块,分量给得多,主要是物美价廉,吃起来非常爽,所以在全中国各地的鸡杂粉当中,无疑是排第一名的。
南宁还有其他的米粉也很出名,只不过搭配不同而已,跟湖南的鸡汤粉比起来有过之而无不及,湖南鸡汤粉也很鲜,就是肉太碎了,跟小米辣一样碎,吃的满嘴渣滓,所以比南宁的鸡杂粉略逊一筹。
第二个是湖南郴州的杀猪粉,刚刚现杀的猪取的猪杂还热乎乎的,就直接下锅了,来点葱花打个鸡蛋,一口热乎乎的特别鲜。
第三个是湖南衡阳鱼粉,最推荐的是黄骨鱼粉、鱼头粉、鱼杂粉、很特殊的,不放辣椒,吃了就是一个鲜,放一点青椒提味。
第四个就是湖南郴州的栖凤渡鱼粉,灵魂的红油,加上葱花炸蛋,一口下去满满的香辣,特别过瘾。湖南的米粉其实没什么好吃的,主要是那个灵魂的汤和里面的料。
第五个是广西柳州螺蛳粉,炸鸭爪炸腐竹炸蛋,还有新鲜的鸡杂,简直是绝配,再来一个炸猪蹄,多少一点花生米和酸菜臭笋,简直好吃的爆炸。
第六个是湖北武汉的鲜鱼糊汤粉,用小鲫鱼熬的浓汤,每一条粉丝上都裹满了鲜美味,简直不要太销魂,所以湖北米粉排第一名是有道理的。他们吃的就是原汁原味,不需要任何的添加剂。
第七个是湖北孝感应城的鲨鱼牛肉粉,大片的鳝鱼大块的牛肉,一碗里面有半碗肉,物美价廉,吃起来很过瘾,甲鱼肥肠粉也是招牌,18一碗,每天老头老太太排队一百多号,去晚了还吃不着。
第八个是湖北孝感应城的三鲜粉,里面有瘦肉,猪肝等做了一个汤,一碗粉里面半碗都是肉,要说湖北人真舍得给料,大方豪爽,关键是好吃不贵,吃了湖北的美食都舍不得离开湖北。
看了这些好吃的粉,你有什么感触?你家乡的米粉上榜了吗?你还知道哪些地方好吃的米粉?可以发出来,跟大家一起分享。