前段时间有位邻居朋友，跟我讲了她的苦恼事，说她最近这段时间，脸上突然长斑严重，本来想去美容院处理，但是那个地方套路太多，她觉得都是骗人的。

后面，我询问了她平时的作息和饮食习惯，猜测她可能是到了更年期，再加上喜欢熬夜刷短视频，久而久之，肝脏无法及时排出毒素，气色也不调和，脸上自然就长斑严重了。

我们要知道，肝脏是咱们身体里的大将军，负责排毒、造血和调节气血等功能。对女性而言，肝脏的健康，不仅关乎身体的整体机能，更直接影响到肌肤的状态。

自从我邻居朋友了解后，现在每天早睡早起，加上平时常吃对肝脏好的食物，前两天我遇到她，发现她整个人气色红润，脸上斑点也变淡了很多。

说到这里，相信大家已经知道养肝的重中之重了吧！那么，我们如何养肝护肝呢？“秋冬不养肝，50满脸斑”，建议女人：常吃4样食物，美容又养颜，对肝也好！

第一种：黑木耳

黑木耳是天然的营养库，也被人们称为人体清道夫，具有益气强身、滋肾养胃、补血护肝的作用，经常吃木耳的人，都比较清爽，没有油腻感，适合想要变瘦变美的人。

推荐食谱：凉拌黑木耳

食材准备：黑木耳、洋葱、香菜、大蒜、小米辣、白芝麻、食盐、白糖、生抽、香醋、白醋

详细步骤：

1、黑木耳提前泡发，再加水洗干净，洗好后，撕成小块，方便后期入味。

2、锅中烧水，加盐和白醋，放入黑木耳，焯水5-8分钟，捞出放冷水中过凉。

3、加蒜末、辣椒、白芝麻，浇入热油爆香，再加食盐、白糖、生抽、香醋，搅拌均匀即可。

4、碗里放黑木耳、洋葱丝、香菜段，料汁也倒进来，下手抓拌2分钟。

5、最后出锅装盘，这道菜就做好了，口感脆嫩、味道鲜美，做法十分简单，喜欢的朋友赶快学起来吧。

第二种：南瓜

南瓜是一种温暖脾胃、养肝明目的佳品，它富含的维生素A和胡萝卜素，对眼睛十分有益，并且能增强身体的免疫力，很适合老人和孩子多食用。

推荐食谱：南瓜鸡蛋面疙瘩汤

食材准备：南瓜、鸡蛋、面粉、番茄、生菜、小葱、大蒜、食盐、胡椒粉、芝麻香油、食用油

详细步骤：

1、碗里放入面粉，加食盐入底味，搅拌均匀，再加点水搅拌，搅成面疙瘩的形状。

2、油热加葱蒜爆香，再加南瓜块，煸炒1分钟，炒出香味，再加番茄，炒软炒出汁水。

3、再加入清水，盖上锅盖，大火烧开，烧开后煮2分钟，把南瓜煮熟，煮至软烂。

4、加食盐、胡椒粉调味，再放入面疙瘩，搅拌均匀，煮2分钟，把面疙瘩煮熟。

5、再淋入鸡蛋液，形成鸡蛋花，最后放入生菜，加点芝麻香油，搅拌均匀，出锅装碗。

6、这道汤色香味俱全，南瓜吃起来的口感非常的软糯，面疙瘩筋道有嚼劲，汤汁喝起来非常的鲜美，天天都吃不腻，做法还简单。

第三种：西兰花

西兰花富含蛋白质和维生素，能增强肝脏的解毒能力，保护并提升肝功能。其丰富的营养成分，还能增强体质和免疫力，具有显著的护肝效果，有助于预防肝脏疾病。

推荐食谱：西兰花炒肉末

食材准备：西兰花、猪瘦肉、西红柿、生姜、大蒜、小米辣、食盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽、玉米淀粉、食用油

详细步骤：

1、西兰花洗净，放入蒸锅中，大火蒸2分钟，把它蒸熟，这样更容易入味。

2、加食盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽、玉米淀粉，搅拌均匀，备用。

3、起锅烧油，放入肉末，翻炒均匀，把肉末炒熟炒香。

4、再加西红柿，炒软炒出汁水，再加姜蒜末辣椒，给它们炒出蒜香味。

5、放入西兰花，大火翻炒均匀，再倒入料汁，继续翻炒，把西兰花炒至入味，即可出锅。

6、一道清香入味的西兰花就炒好了，西兰花清脆不发黄，营养好吃下饭，比饭店里面做的还要好吃，还要香，做法也非常的简单。

第四种：鸡肉

鸡肉含有丰富的氨基酸，能防止肝脏脂肪堆积，帮助排除体内有害物质，减轻肝脏代谢负担，从而有效保护肝脏。而且，鸡肉还具有健脾胃、强筋骨、温中益气的功效。

推荐食谱：香菇蒸鸡肉

食材准备：鸡肉、香菇、土豆、蒜末、姜末、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、豆瓣酱、食用油

详细步骤：

1、碗里加蒜末和姜末，淋上热油爆香，再加胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、豆瓣酱，搅拌均匀备用。

2、鸡肉放碗里，倒入料汁，下手抓拌均匀，让鸡肉吸收料汁的香味，放一旁腌制。

3、土豆削去外皮，切成大块，放入碗中备用。

4、锅中烧水，放入蘑菇，焯水1分钟，去除草酸，再捞出倒进大碗中。

5、再放入腌好的鸡肉，放进蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸半个小时，把食材全部蒸熟。

6、出锅撒入葱花点缀，一道非常简单又好吃的秘制蒸鸡肉就做好啦。吃起来清淡营养又健康，不管是老人和小孩都特别喜欢吃。

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