苏泊尔炊具曾是我国的民族品牌，连续多年销量第一，然而它的创始人苏增福却在企业快速上升时期，将其卖给了一家法资企业。

更令人奇怪的是，几年后苏泊尔炊具的市值达到了689亿元，而苏增福卖它时也只得到了40亿，尽管如此，他仍旧不后悔当年的决定。

1960年，19岁的苏增福参军入伍，成为东海舰队的一名雷达兵，部队生活对他的影响很大，练就了他做事果断、注重品质的风格。

8年后他退伍回到了家乡台州市玉环县，先是当了几年的供销员，1988年出任玉环县压力锅厂厂长，从此他与锅打交道30多年。

沈阳“双喜”是当时国内最大的压力锅厂，而玉环厂只是为其加工配件，这在苏增幅看来，他们这样一个小厂，随时都可能被其他厂所替代，为了让企业能长久发展，必须要改革，他们要生产整锅。

改革必然会遇到阻力，有的股东要退股，他本人也有可能被免职，但是苏增福顶住了这些压力，多方筹措资金300万元，引进一套压力锅生产线，贴牌生产双喜压力锅，至此玉环县压力锅厂从生产配件转型为生产整锅。

苏增福鼓励员工加班，并给加班工资，这让玉环厂的生产量快速提高，当年1800人的国营厂一年才生产压力锅110万个，而他带领的这个300人的民营企业年生产量却是240万个。

到了1992年，玉环压力锅厂年产值1.7亿元，是沈阳双喜的2倍，1993年玉环厂年产值继续增加，这让双喜厂感到了巨大压力，便不让其贴牌生产。

既然有生产线，那就创自己的品牌，1994年苏泊尔应运而生。

虽然销量不错，但老式压力锅有设计缺陷，就是会发生爆炸，几率是万分之四点二，哪怕几率再低，在苏增幅的眼里，这种锅都是不安全的，而对消费者来说始终存在安全隐患。

一贯注重品质的苏增福有着异常敏锐的市场洞察力，他认为压力锅的未来发展之路一定是以质取胜，于是他投入资金进行技术研发，力求改进其爆炸的弊端。

1995年元旦，压力锅新国标颁布，而在此之前，苏泊尔研发成功，它销售的产品早已是这个标准了，苏增福不愧是未雨绸缪。

以“安全到家”为宣传词，苏泊尔压力锅在国内一炮走红，力压其他生产老式压力锅的品牌，在各个商店，人们抢先购买苏泊尔品牌。

出于安全考虑，不少家庭开始更换压力锅，苏泊尔自然成为首选产品，1996年销量400万，占据了40%的市场份额，其发展前景显而易见。

2000年，苏泊尔销售额突破10亿元，随后几年仍是稳步攀升，2004年在深交所成功上市。

苏增福不是一个安于现状的人，苏泊尔炊具只是他构建商业版图的很小一部分，仅仅是个起点。

1998年11月，苏泊尔集团收购了中西药制剂的可立思安公司，走出了多元化发展的第一步。

接下来的几年间，苏增福继续拓展行业领域，1999年取得大鹿岛风景旅游区40年租赁经营权，跨入了旅游行业；2002年进入小家电领域；2003年开始从事海上客运。

仅仅6年时间，苏增福通过收购和兼并等方式，将苏泊尔从一个炊具企业发展成为拥有小家电、医药、海洋资源、港口物流、海岛旅游等多个产业的集团。

苏泊尔的快速发展并不意味着苏增福可以高枕无忧，他经常考虑着未来。

比如炊具是一个传统制造业，而且是一个耐用品，一般情况下老百姓几年内不会选择更换炊具，因此苏泊尔炊具的销售额就会严重的受影响。

正当苏增福考虑苏泊尔炊具何去何从时，来了一位不速之客——SEB。

这是全球最大的炊具和小家电制造商，拥有世界领先的行业技术，业务遍布全球50多个国家和地区，1997年就进入了中国，却一直不温不火的发展。

发达国家劳动力成本上升，SEB在欧洲市场业绩出现下滑，而一份研究报告显示全球小型厨具主要在中国生产，同时中国的劳动力成本只有法国的1/50。

于是，SEB想通过收购中国企业，将产能、销售中心外迁至中国，2006年他们首先找到了爱仕达，但在最后签字程序上，SEB迟疑不决，结果转向了苏泊尔。

而对于苏泊尔来说，这也是出售的最佳时机，因为SEB的行业核心技术、全球销售网络，可以将苏泊尔厨具推向全球性的知名品牌，另外苏泊尔集团的多元化发展急需资金。

最终，SEB以69.395亿人民币取得了苏泊尔71.31%的股权，而苏增福个人可以拥有其中的40.50亿元，当然他也失去了控股权。

其实，苏增福早在几年前就有卖掉苏泊尔炊具的想法。

2002年，苏增福在韩国考察，他发现当地原材料和人力成本太高导致产品竞争力下降，韩国炊具行业始走下坡路，而当时韩国炊具行业的技术是领先于苏泊尔的，那么苏泊尔的未来会怎样？

毫无疑问，作为劳动密集型产业，苏泊尔炊具在不久的将来也会面临同样的问题。

10年后中国的人力成本也将翻倍，如果将企业做到快关门的时候才卖掉，那是不划算的，不如在企业处于上升时期将其卖掉，然后转入下一个行业。

这正是一个企业家的战略思维，即使后来苏泊尔炊具在巅峰时刻，市值达到689亿，苏增福仍然对他的决定不后悔。

对于出让股权，外界质疑苏增福为套现而卖掉了一个民族品牌，他说了这样一句话，“5到10年，我要再打造一个与苏泊尔同样的明星企业”。

如此的豪言壮语，这位花甲之年的老人接下来要做什么呢？

苏增幅依然选择做实业，他瞄准了卫浴行业，这是一个大产业，每年有数千亿的市场规模，却都是国际品牌独占鳌头。

仅水龙头在国内市场就有几百亿，而没有一个国产品牌能占超过5%的市场份额，重要原因就是大家都在生产工艺简单的铜质水龙头。

玉环县是中国水龙头生产基地，2007年产值约67亿元，但是这里的产业集中度较低，最大一家生产企业占市场份额也没有超过3%。

而且当时国内使用的铜质水龙头，普遍存在铅、汞超标，危害人的身体健康，尤其对5岁以下的孩子影响更大，而不锈钢水龙头几乎都是进口的，老百姓们很少用，因为价格昂贵。

苏增福就在想，他要生产不锈钢水龙头，他的产品不仅在质量上能与德国标准媲美，更重要的是，让中国老百姓都能买得起，这才是在做有意义的事情。

国内没有现成的生产线，苏增福必须组建团队自行研发，初期困难重重，产品成本高、品质不稳定、产能不高。

研发过程中，他们换了3套流水线，生产了100万个水龙头，可是苏增福始终不满意。

一个都不让卖，就这样2亿打了水漂，他仍没有放弃，继续投入，直到生产出满意的产品。

他身边的人曾开玩笑说“董事长不是在生产水龙头，是在生产流水线”。

苏增福想要的是一条产品完美且自动化的流水线，他天天守在生产线上，与研发团队成员一起努力攻克难关，用了4年时间终于将目标实现了。

在生产基地，过半的工作都是由机器人来完成，生产效率是人工的数倍，苏增幅用30亿打造了一个技术密集型的自动化、现代化工厂。

2012年11月27日，在中国建筑卫生陶瓷协会卫浴分会及淋浴房分会上，苏泊尔获得了绿色水龙头、卫浴知名品牌及卫浴优秀创新企业3个奖项，这是对苏增福及团队成员几年来努力的最好评价

苏泊尔不锈钢水龙头在分会上一亮相，便吸引了业内人士的极大兴趣，他们一致认为，苏泊尔水龙头品质比进口好、价格比同类产品低，颇具市场竞争力。

2014年，中国执行水龙头铅含量强制标准，苏增福又像当年生产压力锅一样，提前布局、带动行业升级换代，确立了苏泊尔卫浴在行业的领军地位。

如今，苏泊尔沈阳生产线已是全球最大的不锈钢水龙头制造基地，这样的生产规模同样是民族品牌的骄傲，不亚于苏泊尔炊具，从这个意义上说，苏增福当年转让股权未尝不是一种有价值的选择。

直到现在，还有人在质疑，为什么要把苏泊尔炊具卖给外国人。

苏增福并没有做过多的解释，他只是说，做企业，如何去延长它的生命、使其价值最大化，比谁来控股更为重要。

重要的是，他卖掉的是一个劳动密集型企业，而开创了一个科技密集型企业，原有品牌在外资的羽翼下发展壮大，而创始人拿到丰厚的资金来投入卫浴行业，是一个双赢的局面！

参考资料：

1．《他，雷达兵→出击海外的行业巨头》中国退役军人2023-02-27 17:30

2.《苏增福72岁二次创业》光明网2012年12月12日17:20