南方阳春

2024年11月01日 20:57 广东

10月30日，阳春市市场监管局开展“你点我查”肉类产品专项检查行动，对阳春市两家外卖订单量大、人气高的“网红”餐饮店进行突击检查，现场抽检肉鸽、冷冻鸡肉和海产品等食品，严控肉类产品的兽药残留风险，守护市民群众“舌尖上的安全”。本次活动通过阳江日报全媒体平台全程直播，共吸引9万余人次观看。

当天上午，阳春市人大代表和政协委员随机“点单”，抽选出阳春市有家外卖店和鸽中宝餐饮管理有限公司作为本次检查对象，并全程参与检查。执法人员重点检查了食品安全公示、后厨环境卫生和原料储存等情况，发现这两家餐饮店总体情况良好。但是，有家外卖店存在冰柜未及时除霜、部分食品缺乏标签标识、进货台账信息不完善等问题；鸽中宝餐饮管理有限公司存在灭蚊灯安装不规范、后厨地面有积水、部分食品未做到密封储存、后厨墙壁有油污等问题。执法人员现场责令店铺负责人整改。

活动现场，抽样人员还分别抽取了2千克肉鸽、2千克鸡肉和1千克冻巴沙鱼柳进行检测，确保肉类产品中的兽药残留符合食品安全标准。预计约20个工作日后，将会在阳春市人民政府门户网站公布检测结果。

下一步，阳春市市场监管局将持续开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，将网红餐厅、外卖厨房列为重点检查对象，通过加大巡查力度，保障网络订餐食品安全。同时，督促各食品经营户做到遵纪守法、诚信经营，确保在正规途径采购肉类产品。提醒消费者发现疑似违法犯罪情况时，可以拨打免费热线12315或者12345反馈情况。

【来源】阳春政府网