郴州文旅主打一个“走遍五大洲、最美有郴州”，把这里的美景和美食推向了一个新的高度，美食也有自己的地域特色，今天带大家来打卡一个乡野田园的水景院子，吃吃土菜。

美食推荐：郴州烧鸡公，典型的家常菜，以“鲜香辣脆”的口味征服了挑剔了食客，大公鸡皮质鲜脆，嚼性十足，辣度绝对是菜品中的斗阵圣佛，吃的真的辣味悠长。

米粉鹅，用米粉加入香料一起磨成调味的粉末，再拌好卤好的鹅肉上锅蒸透入味，菜品上桌，以为是一碗糊糊，其实是来郴州必打卡的特色菜，菜品香糯可口，鹅肉嫩而入味，值得一试。

莽山蕨根粑，来自郴州莽山的美味，上过舌尖上的中国节目的特色菜，被称为黑色养生美味，这里的做法就是油炸，口感酥脆，带着芝麻香味。

炒野蘑，郴州山野资源丰富，于是山珍野菜特别多，这道野蘑就是，选用莽山可食用的菌子烹饪，菌子自带山野香气，搭配五花肉一起炒，下饭的美味。

生炒排骨，精选带着软骨的猪小排骨，红烧的做法，排骨都是成琥珀色，咬起来肉质都是一丝丝的，口味和视觉事的一道菜品。

糍粑团，郴州这里聚集了瑶族，他们做的糯米糍粑吃起来和湖南长沙的糖油粑粑很像，粘糯口感中带着甜蜜，是女生们最爱的味道。

大家来郴州旅游和吃美食，如果喜欢户外田园的这种院子，可以来寻味打卡！