今年34岁的姜女士，最近是人逢喜事精神爽，想起与医生的对话更是忍不住哼起了歌。原来，困扰她长达半年的甲状腺结节终于消散了，心里的石头也成功落了地。

其实早在半年前，姜女士就感觉嗓子频繁疼痛，吃饭也变的难以下咽。起初，她以为是最近天气干燥上火引起的，就服用了消炎药。但吃了一段时间，病情却并未得到恢复，反而更加严重。

到医院经常后，最终被告知之所以出现这种现象，是因为甲状腺出现了结节，已有2.4cm。

经过了解后，才发现姜女士平时口味偏重，非常喜爱重油重盐的食物。家中的饭菜更是经常放入辣椒来提味。

虽然辣椒能丰富食物口感，但却不能经常食用。因为辣椒中含有较多的辣椒死以及刺激性，被人体摄入后，会使肠胃功能出现紊乱失调，还会影响甲状腺功能的分泌稳定，从而引发甲状腺结节。

在得知是饮食出现问题后，姜女士便暗下决心，戒掉辛辣，每天在饮食上“下功夫”，想尽快删除结节。

1.多吃蛋白质食物

蛋白质是维持人体机能运转的重要物质，不仅能够补充所需的营养，还能帮助细胞更好的工作。

经常食用，一定程度上可以降低甲状腺结节对人体造成的伤害，对病情的恢复有积极作用。

2.多吃高维生素食物

众所周知，甲状腺结节的出现多于人们内分泌失调以及代谢能力低下有关。而常见的水果蔬菜则富含大量的膳食纤维以及维生素，能够促进机体的新陈代谢。

经常摄入，还能起到抗菌消炎，弥补人体所流失水分，同时促进毒素在细胞中的堆积，减少结节增大机率。

3.多吃散结消肿食物

日常的饮食中，除了要远离加速结节肿大的食物外，还要多吃一些有益于祛肿散结的食物，例如一些鱼鳔、杏仁等。但是单一的食物效果甚微。

姜女士除了在饮食上食用有助于甲状腺好转的食物外，生活中还坚持锻炼，保持早睡早起的好习惯。提高自身的免疫力，促进多巴胺的分泌，帮助加快结节的散除，使甲状腺更强壮，更健康。

参考资料：

[1]朱小娜. 甲状腺结节超声特征在甲状腺癌诊断中的应用研究[J]. 饮食保健, 2016, 3(13).

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