武警甘肃总队陇南支队：“厨王”争霸，炊事尖兵的较量

中国甘肃在线讯

兵马未动，粮草先行

伙食保障能力，紧密连接着战斗力

近日

武警甘肃总队陇南支队举行炊事技能比武

一身战斗着装直奔“灶台”

在炊事员的“战场”上展开角逐

本次比武共有10余支炊事队伍代表参赛

每支队伍由1名司务长、2名炊事员组成

每个参赛小组

需要做出两道自备精品菜和两道指定菜品

评判组主要从

营养搭配、刀工火候、口感口味等方面

对菜品进行打分

随着一声令下

参赛选手们迅速架起炉灶

预热、起锅烧油、煎炒烹炸……

从切菜配料到挥铲翻炒

令人垂涎欲滴的佳肴一一呈现

在比拼中切磋交流、相互提高

切实提高伙食保障技能

文/图 杜超峰 刘云鹏 岳昊辰