“联农带农”新模式:农夫山泉与果农共创共赢

碧菡说汽车 2024-08-28 12:33:12

在中央农村工作会议“完善联农带农机制,实施农民增收促进行动”的指示下,企业如何才能发挥自身优势,切实有效地推动小农户与现代化大生产、大流通、大市场有机衔接?7月22日晚间,中央广播电视总台《经济半小时》播出专题节目,详细解读了农夫山泉在赣南及新疆阿克苏地区,如何成为产业标杆,“联农带农”助力产业升级,并带动共同富裕。契约连通小农户与大市场,使果农不再“靠天吃饭”。赣州果农廖长水从小就梦想有一片自己的“花果山”,已经在果园里度过了36年,他见证了赣南脐橙产业的风风雨雨。在农夫山泉进驻赣州之前,每一年的脐橙收购季都是果农与收购商之间的一场斗智斗勇。江西赣南地区小规模、分散式的生产模式与现代农业的发展要求矛盾突出,果农们难以提高脐橙种植品质,也面临“丰产不丰收”的困境。在这种模式下,脐橙收购价格完全掌握在收购商手中,导致“果贱伤农”和销售无门。为了解决这一问题,农夫山泉入驻赣州后与果农达成战略合作协议,形成了从质量到价格的综合性长期合约。农夫山泉每年都会与合作农户签订合同,承诺以高于市场平均的价格收购果实,这种风险共担、利益共享的平等契约模式将果农从“靠天吃饭”转变为依靠合同保障收入,切实提高了收入水平。王小青和农夫山泉的合作贯穿种植脐橙的方方面面,即使面临冰雹灾害,农夫山泉依旧保价收购,解决了他的销路问题,让他能一心一意提高果品质量。这种模式也被应用于新疆阿克苏的苹果产业,农夫山泉每年以高于市场平均价格的契约方式收购苹果,并定期派遣专家和技术人员指导种植工作。深加工与精品化同步推进,使果农化身为“农业工人”。农夫山泉的计划不仅仅是简单的合作收购,他们希望通过深加工和精品化双管齐下,提升果农的收益。2007年,农夫山泉进驻江西赣州,决定通过工业化榨汁提升脐橙的附加值。尽管最初遇到了柠檬苦素等难题,但通过不断的研发与全球经验借鉴,农夫山泉在2014年成功推出了首款17.5°NFC橙汁,并建立起先进的鲜果全自动智能筛选体系。通过这种高标准的鲜果销售和加工,果农只需专心种植,出产合格产品。攻克黄龙病是果农和企业共同面对的艰难挑战。四年前,王小青决定砍掉父亲种了近20年的老树,因为这些树感染了黄龙病。尽管砍树代价巨大,但农夫山泉提供了全盘支持,甚至提高收购价格分担风险。农夫山泉还进行了大量前沿科技研究,特别是无毒苗方面的进展,使果农能够重新开始,推动了整个产业链的良性发展。

扎根赣南的十七年里,农夫山泉从浴血奋战的果汁探索到建立亚洲最大的鲜橙和橙汁加工厂,从最初为了果汁种橙子到成为当地脐橙产业的改造者。去年,农夫山泉在赣南的脐橙收购量首次突破18万吨,4000多户合作果农直接获益,各产业链上下游带动了4万余果农致富。这样的硬核助农模式还复制到了新疆伊犁,建立了苹果基地,覆盖从种植推广、技术服务、产品回收、果品加工等整个产业闭环。农夫山泉通过提供无毒苗以成本价或免费给农户,解决了他们的后顾之忧。从市场角度看,NFC果汁市场还有很大的潜力,根据数据,我国NFC果汁市场远远没达到国际平均水平,2018年以来,NFC果汁销售量显著增加。这种市场前景为农夫山泉和果农提供了更多的机会。2023年11月21日,农夫山泉收到信丰县人民政府的邀请函,称农夫山泉的“压舱石”作用,让赣南脐橙品牌连续九年居全国水果类榜首,并让赣南老区的群众增产又增收。这些成绩背后是农民的信心和企业的决心,他们共同书写了一段成功的产业升级和共同富裕的故事。

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