一

难得下雨人凉爽，做点面包屋里忙，

不掺任何添加剂，家常自然更鲜香。

今天终于盼来了一场雨，而且是下了一整天。本来酷热难耐的天气也降了不少温，很明显的感到了一阵阵的清凉。

因为出不了门，除了趁着上午雨稍停了一会儿的功夫，赶紧在小区院子里遛了趟狗。然后便是做饭，午休和看书喝茶。

二

后来感觉还是有不少的空闲时间，一想干脆做点面包吧，就当作每天的早点。

下午忙活了一番后，面包终于做好了。实际上，应该更像是俄罗斯族的列巴。

虽然面相看上去有点粗糙、笨拙，没有市场里卖的面包那么漂亮小巧精致和诱人。但心里面还是有点压不住的小自豪小得意，脸上更是挂满了笑容。

因为，养成了有益于身体健康和心情愉悦的小爱好，从来都是让人快乐的源泉。

三

况且，我做的是我家老人一直以来做的，原生态最自然的那种家常面包。只有小麦粉玉米面，鸡蛋牛奶，再加一点真正的奶油和少许蜂蜜。

没有防腐剂、膨松剂、麦芽精、泡打粉，以及甜蜜素、香精和反式脂肪等等各种添加剂。

等到我把做出来的面包放在餐桌上，就像是进入了面包房内。不一会儿，屋子里就充满了小麦粉和玉米面特有的鲜香味道。

这时候，就连平时不吃晚饭的女儿都经不住诱惑，吃了一大块。并且非常感慨：“这才叫作面包！口感不但松软筋道，而且是满满的小麦玉米和牛奶鸡蛋的天然鲜香！”

听了我说的面包做的粗糙和有点大了时，吴春很不以为然：“其实家庭里做的面包就应该是这样的，好吃就行，又不是用来摆样子的。至于商店里的面包做的小巧精致，无非是图个卖相，吸引人的眼球。”

四

其实，我自己也明白。市场上卖的面包虽然外观非常的漂亮，但吃起来更多的是各种添加剂散发出的，一种不自然的化学合成的香味。

就像商场里卖的奶茶饮品，喝起来除了一股说不上。让人很别扭的不自然香味以外，恰恰缺少了牛奶的味道。

何况我做的纯自然的面包，不但口感纯正味道更鲜美，重要的是比起从外面买的应该更有益于健康。

年老有个小爱好，笑看岁月闲不了，

动手亲为更得意，暮年生活乐淘淘。

2023.7.3.夜，成都。