安徽商报融媒体记者 陶伟

实习生 支欣

近日 安徽多批次的大米查出镉超标

市场监管部门提醒消费者 到正规场所购买大米并留好购物小票 经常更换大米品种 避免长期食用同一个品牌、 同一个产地的大米

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芜湖检出2批次不合格大米

芜湖市市场监督管理局近日共抽检食品86批次，其中粮食加工品47批次，检出2批次不合格。

不合格样品具体信息如下：

1、 芜湖坤宇生态农业开发有限公司生产的虾田香米， 镉(以Cd计)0.3mg/kg不符合食品安全国家标准规定。检验机构为芜湖市食品药品检验中心。

2、 芜湖县湾沚镇三元春兴粮油加工厂生产的沚津香米， 镉(以Cd计)0.4mg/kg不符合食品安全国家标准规定。检验机构为芜湖市食品药品检验中心。

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合肥一公司销售镉超标大米被罚5000元

包河区市场监管局日前公布一份镉超标的行政处罚决定书。据悉，今年7月，国家市场监督管理总局委托合肥海关技术中心，通过流通网购在 安徽采瑞昕元电子商务有限公司 抽检大米，检验项目：铅(以Pb记)，镉(以Cd计)，无机砷(以As记)等四项。 经抽样检验，大米中镉(以Cd计)项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。 经查， 涉案大米为当事人于今年7月22日从某电商平台金土地食品专营店购进，共计购进4袋(5kg/袋)，单价为25.9元/袋，购进总价共计101.6元。 这些大米已全部于7月22日以55.98元/袋销售至检验机构合肥海关技术中心，销售总价共计223.92元。当事人的违法所得共计122.32元。 包河区市场监管局认为，因为镉属于重金属，当事人经营镉(以Cd计)项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求的大米，违反了《食品安全法》相关规定，责令当事人立即改正上述违法行为，并给予以下行政处罚： 1、警告； 2、没收违法所得122.32元； 3、罚款5000元。

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镉超标，选购大米要慎重

据了解，镉是一种重金属元素，大米被其污染，主要是由环境(水源、土壤)造成的，镉元素通过废水排到环境中，然后经过灌溉进入了水稻等食物。 镉元素进入身体后，会诱发身体出现“慢性镉中毒”，影响骨骼中钙元素的释放，导致骨质疏松、骨软化等问题，对肾脏也会产生较强的毒性。 那么，大米中的“镉”会危害身体吗? 其实，任何物质都有可耐受最高摄入量，如果抛开量谈“中毒”意义不大。“镉”同样如此。 我国制定的大米中镉元素的限定标准是每公斤0.2毫克。 如果我们吃到的是正常大米，按照世界卫生组织的限量标准计算，也就是说对于一个60公斤的人来说，每天食用镉含量为0.2毫克/公斤的大米可以达到250克，就算长年食用也不会给身体带来伤害。 因此，所谓的“镉大米中毒”，是由于长期食用镉超标大米所导致的。 市场监管部门提醒消费者

1、到正规场所购买大米并留好购物小票；

2、建议大家经常更换大米品种， 避免长期食用同一个品牌、同一个产地的大米， 增加危险系数；

3、拒绝贪图便宜，购买劣质、过期等存在问题的大米；

4、要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息，查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；

5、不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；

6、在购买袋装大米时，要重点关注包装袋上的“国家标准信息”， 目前大米执行的国家标准是“GB/T1354—2018 大米”。

审核：马翔宇 编辑：李享校对：李黎

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