3月末的济南,疫情已平稳。近日,万象城、恒隆广场、经四万达广场、高新万达广场、印象城、悦立方、印象济南等综合体和商业街区已恢复正常营业时间,其他多数商场也将闭店时间由此前的17:30-19:00调整为20:00。3月21日中午,记者探访万象城看到,本家、奉天小馆、西贝莜面村等多家餐饮门前,已出现往日熟悉的排位等餐场景。这也意味着,在复工复产的大潮下,济南的消费开始全面复苏。
等20分钟才能就座下馆子开始等位了
“里面有隔断,里边儿请,您几位?”21日中午12点,万象城的餐饮店家迎来客流小高峰。L4层奉天小馆门前,济南区域负责人许明志亲自张罗迎客。“刚刚过去的周四周五,上座率比上周同期增加了30%。”许明志告诉记者,“还有两桌预订的客人没来,他们来了就满客了,需要排位等餐了。”果然,半小时后,等餐客人就有了5桌,从取号到进店,刘先生一家等了20分钟。
根据堂食开放后的疫情防控要求,该店29张桌位共开放16桌,每张“谢客”的桌上,均摆放着万象城餐饮商户的统一标识:“隔位用餐,本桌暂不开放”的提示牌。“疫情以前,每天从11点半开始排位等餐,全天都得排队”,如今的上座率虽然比以前相去甚远,许明志却也信心满满:“疫情期间都在家做饭嘛,前些天吃烤肉和火锅的人比较多,我们这样的家常菜还不太火,大前天开始人多了起来。随着大家恢复正常饮食节奏,肯定会越来越好。”到下午2:30,该店迎客38桌,达到了上周六全天的总量。“变化还是很大的!”许明志有点小兴奋。
需要等餐的不止一家。12:20,“本家”韩国料理门前已经有五位食客坐在门前等位,还有两拨前来的客人在扫码提交个人信息、等待取号,店长齐全想对每位进店顾客进行测温和双手消毒。店内,食客隔桌而坐,“4人桌坐2位,2人桌坐1位。”齐全想告诉记者,店内32个桌位目前仅开放19桌。肥瘦相间的五花肉在烤盘上嘶嘶作响,十几个泡菜酱料小碟摆了一桌,“这是在家做不出来的味道!”食客小杨一脸满足。
“有茄汁莜面吗?”西贝莜面村门口,一位带着女儿前来的年轻妈妈问店员,“孩子就馋这个了。”此时门前已有四位等餐客人,还有客人陆续前来。该店负责人徐启霞介绍,上周六起开放堂食,周日就出现了排队等位的场景,“当时等位的有3桌,不算多,这几天人越来越多了。”徐启霞说,周五一天接待了大约百十人。
一拨综合体营业时间恢复正常网友玩起“想吃”接龙
“感动哭了,我的快乐回来了!”网友“等夏”在“济南华润万象城”微信公众号留言道。3月20日,万象城官微发布推文“营业时间调整丨走,逛街去!400 店铺 100 餐饮堂食回归,等您到22点”,正式通告营业时间恢复正常。
万象城和恒隆广场,是为数不多的疫情期间一直未闭店的济南商场,也都是恢复正常营业时间的“先行者”,3月19日起,恒隆广场恢复正常营业时间为10:00-22:00。在其3月20日的微信推文《别想了,出去约饭!(文末福利)》中,网友纷纷以“想吃”接龙吐露压抑许久的消费热情。“黄煊淞15725416888”说,“我要吃烧烤,我要吃火锅,我要吃KFC,我要吃哈根达斯,我要吃‘垃圾食品’”;“两只绵羊”说,“我想去恒隆广场,我想先喝一杯珍珠奶茶,我想吃一块芒果蛋糕,我想吃一碗螺蛳粉,我想吃一顿烧烤,我想点一份肯德基的薯条,我想吃一杯麦当劳的麦旋风,我想去电影院看一场电影,我想去KTV唱一首歌,我想谈一次恋爱,我想好好感受下这个世界”。
恢复正常营业的还有一拨综合体和街区。印象济南街区于3月18日起恢复营业时间;3月20日起,经四万达广场、高新万达广场均恢复正常营业时间为10:00-22:00;3月21日起,悦立方营业时间调整为10:00至晚自然闭店,印象城恢复正常营业时间为10:00-22:00;首创奥莱近日已将周六周日的闭店时间延后至21:30,这是其冬令正常闭店时间。
还有更多商场正在回归路上,此前一段时间内普遍19:00前的闭店时间,多数商场已经延后。中海环宇城自3月13日起将营业时间调整为10:00-20:00,百联奥莱高新店自3月15日起调整为10:00-20:00;3月19日起,领秀城贵和调整为10:00-20:00;3月21日起,嘉华购物广场、新华联购物广场调整为10:00-20:30,华联商厦调整为10:00-20:00;欧亚大观乐活城目前营业时间为10:00-19:30,相关负责人透露,计划下周恢复正常。(记者/摄影 高莹 校对李尚永)
济南时报/新时报APP记者:高莹