东南亚国家正在寻找更多机会让他们的龙虾进入中国的餐桌。分析人士预计，随着中国对澳大利亚岩龙虾的禁令持续时间越长，这一趋势可能会加剧。

根据海关总署的数据，目前中国岩龙虾的主要来源国是新西兰，占总市场份额的近40%，其次是墨西哥和美国，分别占20%和16%。

与此同时，三个东盟成员国——印度尼西亚、泰国和越南一直在努力抓住中国的甲壳类动物需求，以抢占更大的市场份额。中国的甲壳类动物需求在2010年代随着中产阶级的扩大而膨胀。

疫情开始之后，中国就开始禁止从澳大利亚进口龙虾，至此澳大利亚龙虾进入中国的难度越来越大。而在去年，这三个东盟国家占中国总进口份额的6.8%，比2019年翻了一番。

海关数据显示，印尼是对华第五大龙虾出口国，2023年对华龙虾出口额达到1827万美元，同比增长近44%，占中国市场份额的2.9%。泰国是中国第七大龙虾进口国，自2019年以来，其龙虾出货量增长了160倍，从总价值8.8万美元增加到去年的1410万美元，占2.2%的市场份额。

在2020年中国对澳大利亚龙虾的进口禁令生效之前，2019年中国一半以上的龙虾都来自澳大利亚。

新加坡金融服务公司CGS联昌国际证券的宋顾问表示:“中国是一个主要的消费市场，澳大利亚的退出给东南亚地区的海鲜出口商提供了巨大的机会。他表示，由于这项禁令，大量来自澳大利亚的龙虾对东盟消费者来说也变得更便宜了。

不过，中国从越南的龙虾进口量去年大幅下降，从2022年的近39%降至去年的1.7%。越南是中国第八大龙虾来源国。

宋补充说:“越南的龙虾产业缺乏像澳大利亚那样完善的养殖程序和法规，一些农民捕捞野生龙虾，这明显违反了中国的动物保护法。这就是去年中国禁止进口许多越南龙虾的原因。”

在澳大利亚退出之际，美国出口商也抓住了中国市场。去年，美国占中国龙虾市场份额的近16%，高于2019年的2.9%，相关贸易额增长3.5倍，达到9733万美元。

随着中澳两国关系的改善，中国去年解除了对澳大利亚煤炭的贸易禁令，此举导致市场猜测澳大利亚龙虾可能被允许回到中国。

新加坡尤索夫伊沙研究所高级研究员梅农说，当与替代供应商建立了牢固的新贸易关系时，即使紧张的双边关系完全恢复，也要付出代价。

另一方面，中国也一直在探索培育本地养殖的海外龙虾品种，以满足国内需求。

自2021年以来，中国在新疆维吾尔自治区西北部通过建造模拟海水的池塘，养殖了与澳大利亚一样的岩龙虾。本月，中国将一种原产于新疆的东欧龙虾运往东部的浙江和江苏养殖。

但是就澳大利亚而言，它仍然抱有希望，希望有朝一日它的龙虾能回到中国。

澳大利亚中国商业委员会(西澳大利亚)主席詹姆斯克拉克说：“龙虾产业一直在努力优化澳大利亚和中国之间的供应链效率，以使产品尽可能新鲜地进入市场。该协会认为，优质的澳大利亚产品仍然为中国消费者提供了卓越的品质和价值。”

克拉克说:“委员会明白，围绕活龙虾贸易的问题与大麦和葡萄酒不同。”他指的是澳大利亚对中国的其他目标出口。“然而，我们希望，随着双边关系日益增强的诚意，突破可能即将出现。”