前些日子突然收到一个快递，打开是古法手工纱面，第一次见这种面，字面意思像纱一样细，感觉看着有点像面线糊的那种面，但是它的韧性很足。上网搜索了一下“南人的姑娘身怀六甲，诞下孩儿之后坐月子之时，家中的亲朋好友必定会送来一扎扎的纱面以为贺礼。”赶巧了老婆刚生完宝宝，用家里有的食材，尝试做了一个番茄牛肉烩面，老婆说味道不错，鲜软有韧，下次准备学习一下传统的做法。 后面是亲戚晒的藕粉，今天第一次冲，成坨了，复盘了一下，是边加热水边搅拌了，看了一些成功的视频，应该一次性冲完热水然后再搅拌。