家常菜下饭菜东北酸菜炖排骨

[向右R]用料：排骨、东北酸菜、香叶、姜、葱、干辣椒、蒜瓣2个、八角1个、生抽和盐 [耶R]做法： 1️⃣排骨洗去血水，冷水下锅，放姜葱料酒香叶，焯水捞起备用； 2️⃣把排骨炒一下，放姜葱蒜八角干辣椒香叶炒出香味，倒入足够清水，加生抽一汤匙，盖上锅盖炖煮45分钟； 3️⃣把东北酸菜多清洗几次，免得太咸，把酸菜切碎，放入锅内跟排骨一起炖煮20分钟，尝一下咸淡，如果不够咸就适量放盐。