天冷出现手脚冰凉的情况,就是中医常说的“阳虚”。多是属于阳气亏虚,气血运行不畅导致的。体型瘦小的女生、血糖太低者及压力过大者更容易出现这种情况。
改善手脚冰凉症状,重在健脾养阳,日常可以吃一些温热补阳的食物。
1、生姜粥
原料:姜末15克,大米100克
做法:姜末放入锅中,加入2000毫升清水,中火煎至1500毫升,去姜渣,再放入洗净大米用文火煮烂食用
2、红薯鸡蛋粥
原料:红薯1个,鸡蛋1个,牛奶2勺
做法:将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。将鸡蛋煮熟后把蛋黄捣碎,红薯泥+牛奶用文火煮,并不时搅拌以防粘锅,黏稠时放入蛋黄,搅匀。
3、鲫鱼汤
原料:鲫鱼、萝卜、豆腐、姜、葱
做法:鱼腌制15分钟,下油锅煎鱼,两面煎黄;锅里放水,放姜片、葱结,大火炖15分钟,锅中出白汤;放入切薄的萝卜片,大火2分钟,中火15分钟左右;放入切好的豆腐块,锅中放盐、少量鸡精,再中火炖5分钟。
4、艾附暖胃茶
原料:艾叶10克,香附10克,大枣5颗
做法:艾叶和香附研末,与大枣一起放入保温杯中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。
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