春节年夜饭菜单🏮糖醋里脊🥩蚝香白灼菜心🥬

凌安看美食 2024-01-06 12:03:51
Hi👋朋友们👧🏻👦🏻~ 距离过年的日子越来越近🧧大家的年夜饭菜单也可以安排上啦✨~ 今天分享两款家常的菜谱🍽️酸甜开胃的糖醋里脊和蚝香满满的白灼菜心🥬一起做起来吧! · 『糖醋里脊🥩』 📝准备材料: 里脊肉400g、鸡蛋一枚 淀粉、李锦记旧庄蚝油 等调味 👩🏻‍🍳具体步骤: 1️⃣里脊肉切成条状,加一勺李锦记旧庄蚝油、一勺料酒、半勺胡椒粉、少许盐、一个鸡蛋抓匀后腌制20分钟。 2️⃣调一个糖醋汁:五勺番茄酱➕一勺李锦记旧庄蚝油➕一勺醋➕两勺糖➕一勺淀粉➕小半碗清水搅拌均匀。 3️⃣腌制好的里脊肉裹淀粉放锅中炸至微黄捞出,升油温后再复炸至金黄。 4️⃣锅中倒糖醋汁煮至浓稠,放炸好的里脊肉裹满酱后撒白芝麻出锅。 · 『白灼菜心🥬』 1️⃣水开后加少许油,烫熟菜心捞出摆盘。 2️⃣锅中热油炒香蒜末,加半勺盐、一勺生抽、一勺李锦记旧庄蚝油和半碗水淀粉煮至浓稠。 3️⃣淋到盘中摆盘即可。 · 饭菜好吃的关键除了食材本身,当然也少不了好吃的调味。今天用到了的李锦记旧庄蚝油🦪这款挤挤装非常方便👍瓶口只进不出非常干净,而且复古的外包装设计让我在快节奏的生活里,感受到了慢生活的厨房乐趣☺ 听说蚝油还是李锦记家发明的✌平时做饭搭配上它🍲轻松提鲜~非遗传承的技术让人能吃到新鲜生蚝慢火熬煮出来的蚝油,更能让菜品满满的蚝香~是真蚝做的油捏!吃起来更放心😋 对啦朋友们~1月21日-1月27日上美团外卖搜“闪光”,新春超有趣的FUN搭子好物李锦记旧庄蚝油 最高满99元减30元,而且30分钟就送到啦,真的hin快!而且下单还有机会得新春超FUN的大红包🧧! ·
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